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今日の独り言
気が向いたときに思いつくまま書いてます
2009年9月14日 (Mon)
ダッチオーブンの手入れ
アウトドアーにはぴったりはまるダッチオーブンの唯一の弱点
使った後の手入れがちょっとだけ面倒
馴れれば苦にならないからやってみてください
使用後のダッチオーブンに水を入れ沸かすと汚れが浮き上がってくる
湯が沸いた頃竹で作ったササラでこすって汚れを落とす
湯が熱いので火傷に気をつけてね
良くすすいでから空焚きをする
煙が出なくなるまでね
十分加熱したら火からおろしオリーブオイルをキッチンペーパーに含ませ軽く油を塗る
薄くだよ!
塗りすぎ注意、塗りむら注意
2009-09-14 21:38 in
アウトドア
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