2009年12月29日 (Tue)
鯛めし久しぶりに行ってきた真鯛釣り 正月用の鯛が確保できたんですがアベレージはこんなサイズでした 家庭の魚焼き器にぴったりのサイズである意味良かった 土鍋にもぴったりのサイズ 昨晩は塩焼きと鯛めし ただこの一食がいくらについているのか とてもかみさんには怖くて言えない 「天然真鯛は美味いだろ~」とごまかしてます |
2009年12月22日 (Tue)
久しぶりの出張ここんところ出張も無く毎日事務所の中、気が滅入るよ~ でも今日は久しぶりの出張でゆったり気分 まずはモーニング 華太郎さんのブログ http://blogs.yahoo.co.jp/hireshirotabira/30592366.htmlを参考にこの店に 昼ご飯はこれまたhttp://blogs.yahoo.co.jp/hireshirotabira/30969225.htmlの記事のブリが気になりおいらもブリ定食 彦根まで行って家の近くにもある店に入っちゃいました まぁ奢りですので贅沢は言えませんが、これを食べてきました 自分で釣ってきたシオ(カンパチの子)のほうが美味しい気がした まだまだ脂ののった青物にたどり着かないお子ちゃまでした |
2009年12月18日 (Fri)
サイエンスチャンネル我が家の坊主がおもしろい放送を見つけてきた スカパーで放送している中のひとつで無料放送のようですが、その中の一部がネットでも見れる http://sc-smn.jst.go.jp/4/series.asp?i_series_name=elements%81%60%83%81%83%93%83f%83%8C%81%5B%83G%83t%82%CC%8A%EF%96%AD%82%C8%92I%81%60 「メンデレーエフの奇妙な棚」 昔学校で習ったでしょう 原子の周期表 学生時代からわりと好きだったんですが、あの頃にこんなん見せてくれたらもっと好きになって今時は科学者か! なんてことは間違っても無いでしょうが、けっこう面白いですよ |
2009年12月15日 (Tue)
2009年12月7日 (Mon)
スモークチーズスモークサーモンの追加注文が来ちゃいました もうちょっと早く来れば一回で済んだのに、、、、、 それに今回は手数料がなし そんな時近くのスーパーで新巻きサケの特売一匹998円があったので早速買ってきて一緒にスモーク さらにチーズを居候させて一緒にスモーク サケもチーズも同じ燻製方法、違うのは燻す時間の長さだけなの 煙代の節約です 湖畔宴会には燻しサケとチーズですよ |