2018年12月23日 (Sun)

ローストチキン


年金じじいにはサンタさんは来ないし浄土真宗ではクリスマスもお呼びでない

せめてクリスマスディナーだけでもとローストチキンを調理

１２インチダッチオーブンに玉ねぎ１個、ニンジン１本、ジャガイモ５個
その上に塩コショウ・ニンニクをすり込んだ骨付きもも肉を並べる



蓋の上にもこのくらい炭を並べて一時間




蓋を開けてみると良い匂いと少し焦げた皮も美味しそう




いただきます！！




2018-12-23 20:10 in アウトドア | Comments (0) #