2010年2月24日 (Wed)
2010年2月21日 (Sun)
新メニュー昨日から生後４ヶ月の孫を預かってます 可愛いのは良いんですが愚図りだすともうじじいの出番は無くばあさんにお願い 結果ばあさんは孫に掛かりっきりになり料理当番はおいらへ 新メニューに挑戦 【粗挽きソーセージのプディング仕立て】 名前はかっこええですが具がソーセージだけのお好み焼きみたいなもんです まずはダッチオーブンにバターを入れて粗挽きソーセージを炒める
小麦粉に卵、牛乳、ハーブを少し入れかき回したら一気に流し込む
下は弱火、蓋の上にも炭を載せて１５分
おっと出来上がりの写真をとる前に完食しちまうとこでした 上火が少し弱かったようで、もう少し焦げ目が付くともっと美味しそうに見えるはず 何故かケンタッキーの衣のような味がした 見かけよりお腹も一杯になり、プシュ～のお供にもいいかな これはぜひ川原飯でも作ってみよう
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2010年2月18日 (Thu)
関鯖今日のお昼、岐阜駅で仕事関係の人と待ち合わせでしたが、ちょっと早く着いてしまったので駅舎の中のスーパーでブラブラ時間つぶし 魚屋さんがどうしても気になる、釣り好きは皆そうでしょう ショーケースを覗くとなんと【関鯖】が売ってあった １匹だけだったが４０ｃｍ弱で値段は驚きの【３，９８０円】 その横にはほとんど同じ大きさの清水港直送【天然真鯖１匹２９８円】 この違いはなんなんだ！！！！ 青物苦手なおいらではどっちを食べてもおんなじだろうなぁ 切り身にしてしまっても食べて分かる人が何人いるんだろうか？？？ 同じ鯖くんでも育った環境が違うとこうも差が出るもんなんですね 一山いくらの鯖くんに妙に親近感を覚えるおいらはやっぱり選ばれた人じゃないんだ 釣りの腕前もごくごく平凡なおいらでした |
2010年2月12日 (Fri)
スイーツ初のアマゴ釣りに行ったついでに大和のスーパーへ そこのパン屋さんでこんなん見つけた「リンゴのパン包み」？ 思わず買っちまいました
ワクワクで中を覗いてみると リンゴとカスタードクリームをパン生地で包んでありました これはこれで美味しかったがやっぱりアップルパイがいい
ルタオのチーズケーキ、北海道の土産らしいが これも食す(*^ ^*)
これではメタボ解消には程遠いがf(^^;) ポリポリ 本当はこれを買いによったんですよ 親鳥にけいちゃんととんちゃんも買ってみました
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2010年2月7日 (Sun)
試し釣り先週後半よりまたまた雪模様 今日は八幡まで成魚でもいいので行こうと思ってたんですが雪で中止 昼頃外に出てみるとピーカンな天気でそれほど寒く感じない じゃあちょっと竿を振ってみようと近場の武芸川へ
まず餌を調達、キンパクはほとんどいなかったがヒラタが結構採れた
初の実戦参加のゼロ竿 風が強いと苦労しそうです 細糸の威力か、何時もより流れを横切るのがうんと少なく感じる 一時間ほど振ってましたが残念ながら外道の１匹も掛からずで、竿の曲がりの感触はおあずけ
宝見橋の下にフライマン集合 綺麗なループを描いてました
昼過ぎだというのに武芸川辺りでも山陰は真っ白 これでは奥のほうはとても釣りに入れるような状態じゃないでしょうね もうしばらく冬眠しましょう |
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