キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

仕事着にとストアルームさんにお願いしていた三枚のシャツが届きました　嬉々

三枚とも同じデザインの七分袖ながら一枚一枚違う麻素材とレース
シンプルながら動きやすいカット。
それもこれも「粉粉用」にと型紙をおこしてくださって仕事が
しやすいように袖も短めに・・・縫製もとっても丁寧、元気を
貰える仕事着です。

そしてそして左下によくよ～く見ないと分からないけれど
キッチン工房　粉粉のタグが貼られていて・・・・参りました(＠_＠;)

ストアルームさん１２月１日から古町版画通から並木通にお店が移転。
今夜こっそり新装Ｏｐｅｎ前のお店を見せていただいて来ました。
みなさん～ほんとに素敵なお店でしたよ・・・内緒ごとが出来ない
もので１日早くばらしちゃいます。

作って戴いた新しい「粉粉シャツ」、美味しいぱんを作ろーという
思いにさせてもらえる「魔法」のシャツ。
映画「食堂かたつむり」のジュテームスープの真似っこして
ジュテームブレッド・・・奇跡が起こったらどうしましょう（笑）

先週の粉粉ぱんたち


　　　　　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

★　ブルーベリーベーグル
★　オニオンベーコンロールぱん
★　バターロール
★　ふんわり食ぱん
★　人参ミニ食ぱん
★　クルミぱん
★　クリームチーズぱん
★　田舎ぱん
★　食パン
★　フランスパン

わざわざ愛知から小春展に出展した「粉粉ぱん」を食べるためだけに多忙なスケジュールを

調整して駆けつけてくださった千葉写真館の館長さん。

肩から商売道具のおっきなカメラをぶら下げて　「粉粉さん～」　来ましたよぉ～に感激。

有難いやら申し訳ないやら・・・・その上小春展の模様をしっかりとカメラに収めたＣＤ-ＲＯＭ

を記念にと送ってくださりいまだにお礼の言葉も見つからない粉粉なのです(゜_゜>)

早速専門店でアルバムを作っていただきました。

木漏れ日の小春展・・・館長さんのご承諾をいただいてここにほんの一部ですがご紹介です。

プロのカメラマンが見つめた小春展、想いが沢山紡がれた小春日和の小春展。

今一度原点に立ち戻って「粉粉ぱん」を食べてくださる沢山の方々が美味しい笑顔になって戴けるような

ほっこり優しい温々(ぬくぬく)ぱんを作りたい、それをそっと教えてくれた館長さんの写真。

ぬくぬくと心が温かいから写真もとっても温かい、館長さんのお人柄そのまんま。

心と心が紡がれて人は優しさに包まれる、出会いにいつもときめいてあたたかな温もりを忘れないでいたい。

「粉粉ぱん」もいつか優しいおかあさんの味と言って戴けるように・・・そんな夢を見続けたい☆彡



　　　　　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

★　はちみつレモンベーグル
★　シナモンロール
★　れーずんぱん
★　ひよこ豆の焼きカレーぱん
★　ごま＆おれんじぱん
★　チーズミニ食ぱん　
★　牛乳ぱん　
★　田舎ぱん
★　フランスパン
★　食パン

毎月、天然酵母ぱんのレッスンにきてくださっている素敵なママさんから

「息子のすごい食べっぷりをみてください～１歳２カ月の乳幼児でも安全で美味しい

ぱんであれば喜んで食べます」　とメールをいただきました。

母なればこそに向けられた美味しい顔。

ちっちゃな工房から生まれた粉粉ぱんが愛という翼に乗せていただいたこと

ぱん屋を始めて、戴いた細いけれど確実なご縁という笑顔

この小さくて愛くるしい命の絆

決して忘れてはならない

子を慈しむ母の愛

粉粉ぱんもほんの少しでも近づけるよう

命の声に耳を傾けたい

ぱんの声に心を傾けたい

この美味しい笑顔がくれた贈り物

ありがとうの心で受け止めたい





　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

★　ゴマベーグル
★　豆ぱん
★　シナモンぱん
★　クリームぱん
★　紅茶イギリスぱん
★　かぼちゃろーるぱん
★　カンバニュー
★　田舎ぱん
★　食パン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
★　フランスパン

週一日、それも土曜日の午後二時間だけのぱん屋を始めて一年と七カ月、あっちうろうろ、こっちドタバタ
時間を過ごしほんのちょっとだけ気持ちのゆとり２０％。

先週この１年、毎週のように粉粉ぱんを買いに来てくださるお客様が

「わたし　死にたいと思ったことあるんです」　とぽつり。

「でも粉粉さんと出会って　粉粉さんちのぱんを食べて　粉粉さんちに通うようになって
　人生って楽しいなと思えるようになって・・・」

「わたし自分に自信が持てなくて　いっつもわたしなんか　わたしなんかって思ってたし・・・・」

「だけど　こんなわたしを粉粉さんはいっつも温ったかく迎えてくれて・・・」

「粉粉さんちはほんとにあったかくてになんだかこれから頑張って生きれるってそう思えてきて・・・」

そんな小さな呟きにも似たお言葉に店主は胸がいっぱいになって目からほろりと涙。

ぱん屋でよかった　ぱん屋になれてよかった　

粉粉ぱん繋がりの輪っか　美味しい笑顔の輪っか　広がってもっともっと広がって行ける輪っかの根

へこたれないでよかった　迷っても諦めないでよかった

ぱん屋冥利に尽きるお客様の呟き

この輪っかの根が湖面に広がる輪になって粉粉ぱんも成長していけたらと思った１日。

夜の工房の灯りと三根山農場さんからの柿、千葉写真館館長さんからの小春展CD-ROM


　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

★　クルミ&カレンズクベーグル
★　いちじくぱん
★　ウィンナーぱん
★　ピーナッツミニ食ぱん
★　シュガーブレッド
★　キャラメルクリームロール　
★　牛乳ぱん
★　田舎ぱん
★　フランスパン
★　食パン

時々お客さまから何故、「パン工房　粉粉」ではなく「キッチン工房　粉粉」という屋号なのですかというご質問を受けます☆彡
確かにぱん屋ですからおっしゃる通り皆様疑問に思われるのは当たり前かもしれません・・・・

話せば長～い道のりでして、そもそも「キッチン工房　粉粉」は１９９８年にちっちゃな自宅のキッチンから始まったお料理とぱん教室でありまして、５人も入れば　おしくらまんじゅう　のようなキッチン(・。・;
それでも毎月沢山の皆さんが来てくださって１０年もの間お茶飲み場でした。

２００８年に家業を廃業し、今までの仕事場を少しだけ改装して天然酵母ぱんの店をＯｐｅｎの時、屋号は????。

ぱん屋としてだけでなく、ぱんに合うお料理も提案していけたらいいなっの思いから、やはり美味しいはキッチンから発信～と言うことで屋号を今まで通りの「キッチン工房　粉粉」と決めました。

人と人とが紡がれる場所、美味しい笑顔は誰しもを幸せにしてくれるはず。
「キッチン工房　粉粉」は沢山の笑顔が交差できる場所であり続けられたら・・・一方通行で細い学校町通にあり、分かりずらい場所ですが前を通りかかられましたら、そして工房に灯りが灯っていましたら是非お立ち寄りください。
心地よい音楽とナンバーワンさんのコーヒーを用意してお待ちしております。

仕込み以外の日はせっせと袋止め作りと一個一個のぱんに貼るラベル作りの日々～先週も食べることが出来なかったシナモンロール(笑)


　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

■　ナッツベーグル
■　にんじんぱん
■　オニオン&ベーコンぱん
■　胡麻ぱん
■　チョコ&オレンジぱん
■　桜あんぱん
■　全粒カンバニュー
■　田舎ぱん
■　フランスパン
■　食パン