2011年9月27日 (Tue)
１０月１日 (土曜日) 。。。。。 Ｓｈｏｐお休みをいただきます小春展 ～人とものとを紡ぐ日々～ 今週末開催です。 再度こちらでお知らせとご案内を。。。。。 皆さま 秋の１日、豪農の館での小春展でゆるりとお過ごしください。 場所 新潟市江南区 北方文化博物館 日時 １０月１日(土曜日) ・ ２日(日曜日) １０:００～１６:００ キッチン工房 粉粉は１０月２日 日曜日のみ出展致します。 詳細はこちらです 小春展 暑い夏も終わり突～然なんの前触れもなくやってきた秋 １週間前のぱん生地の発酵温度と今週の発酵温度・・・・全く違って とととっ。。。。戸惑う それでも頑張って発酵してくれた粉粉ぱんたち、店主のほうが負けてます。 お隣の高校の生徒さん、ぱんケースの紅茶のマフィンをみて 可愛いっ!! それを何を勘違いしたのか自分が言われたかと思ってにっこり。。。まさかねぇ ラッピングを褒めてくれたのでした 汗っ 勘違いもここまで来ると 立派 なものです(笑）  今週もゆるりゆるりと過ごしてしまい後半は小春展に向けて少々ガンバラネバ気分 キッチン工房 粉粉は２日(日曜日)のみの出展となりますが会場でお目に 止まりましたら是非お声掛けください。 粉粉ぱんは木のお皿に載せると馬子にも衣装・・・美味さっぷりが上がる気が。。。。します。  |
2011年9月20日 (Tue)
2011年9月13日 (Tue)
口福一ヶ月の夏休みをいただいてましたのに 「元気だったぁ～」と変わらぬ笑顔で沢山のお客様が キッチン工房 粉粉にいらしてくださいました。 おまけに新潟市白根産葡萄までいただいて暫し皆で 「口福」 時間、食べるのがもったいない ほどの瑞々しさに眺めては嬉々 触っては嬉々 いつもいつも美味しいお福分けをありがとうございます。  粉粉ぱんの秋メニューも皆さまに喜んでいただけて後半のスタートです  新潟の秋の味覚は盛り沢山、そんな秋のテーブルに「粉粉ぱん」は食卓の主役ではなく あくまでも秋の一皿の脇役として皆さまに美味しいと思っていただけるよう 今週もぬくぬく優しいメニューをご用意させていただきたいと思います。 ★ 今週の 粉粉ぱん ★ ■ オーガニックレーズンマフィン ■ チーズぱん ■ 有機あんぱん ■ 有機人参とクリームチーズ ■ オーガニック胡桃ぱん ■ オニオンとベーコンぱん ■ カボチャ&レーズンフォカッチャ ■ 田舎ぱん ■ リュスティツク(角ぱん) ■ 食ぱん ■ ソフトフランスパン ■ フランスパン ■ オーガニック木の実とシードのカンパーニュー 小春展のパンフレット工房においてございますのでお声掛けください。 パンフレットご持参になられますと北方文化博物館の入館料金１００円引きになります。 |
2011年9月7日 (Wed)
小春展 三の幕今年も小春展 ～人とものとを紡ぐ日々～「 閉 花 素 琴 」が開催されます。 場所 新潟市江南区 北方文化博物館 日時 １０月１日(土曜日) ・ ２日(日曜日) １０:００～１６:００ 詳細はこちらです 小春展 紡人 キッチン工房 粉粉も一の幕・二の幕に続いて今年も出展させていただくことになりました。 素敵な紡人とのご縁を結ばせていただけることを今からわくわく楽しみです 粉粉ぱんは仕込みの都合で１０月２日(日曜日)のみの出展となりますが是非当日はお声掛け いただけましたら嬉しく思います。 １ヶ月の夏休みの間、新しいメニューを考えたり食材を探したりとゆるゆると暮らし 工房にはあちこちから、有機&オーガニック食材が沢山届きました。 お食事ぱんをメインにご用意させていただきますのでゆるりとお遊びにお越しくださいマセ。 秋メニューの主役、頼もしい助っ人たちです。  ★ 今週の 粉粉ぱん ★ ■ 有機人参マフィン ■ オーガニックレーズン&アーモンドぱん ■ マスカルポーネチーズロール ■ チョコチップぱん ■ シナモンぱん ■ 有機ごまとオレンジぱん ■ チーズのフォカッチャ ■ 食ぱん ■ 田舎ぱん ■ 角ぱん ■ フランスパン ■ ソフトフランスパン ■ 有機２８雑穀カンパーニュ |
