スベリヒユの花
West 8月 4日(火) 07:37

黒田(温泉)さんおはようございます。
長岡の花火大会に行けなくて残念でしたね。
超人気の花火大会だけに、急な予約はむりですね。
黒田さんをはじめ、皆さん今年を元気に乗り切りなさい、という示唆かもしれません。
この一年を無事に過ごして、来年を目指しましょう(*^^)v

今日も、梅雨気味のこちらです。
予報気温が31℃ということで、快適に過ごせそうです。

ハリコは、スベリヒユの花です。
この草は、畑の強い雑草なのですが、食用にもなり、それも栄養が豊富なのだそうです。
ネットでレシピを探すと、いっぱい出てきて「美味しい」と称賛する声が多いです。
近所の山形出身の方から、料理をおすそ分けでいただきましたが、酸味が私には合いませんでした。

黒田(温泉) 8月 4日(火) 08:38
West様

おはようございます。

>ハリコは、スベリヒユの花です。

>近所の山形出身の方から、料理をおすそ分けでいただきましたが、酸味が私には合いませんでした。

酸っぱい物が大好きな私は、多分大好きだと思います!
山草類の酸っぱい物、苦い物は大好きです。



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