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カマスの刺身 ＨＡＴＡ 11月23日(土) 21:22
　
海無し県の住民では決して味わうことができないカマスの刺身

カマスは一夜干しを炙って食べるのが一番おいしいと思っていましたが釣りたての刺身はコリコリしてアジに比べると少し薄味に感じるがなかなか行けます。

現地で刺身三昧
アジ⇒メッキ→カマス
どれもとっても美味しかったがおかげで飲食店の海鮮丼に触手が向かなくなってしまった（笑）
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