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アントルメ・テ・ヴェール 2021-12- 6 Mon 桜葉を練りこんだビスキュイ、抹茶のバヴァロア ガルニチュールは大納言、新年を寿ぐ和のケーキです。 皆様とご一緒に、健やかな日々を願いながら作りたいお菓子です。 1月 9日（日） 13：00〜　残１席 1月22日（土） 15：00〜　残１席 1月23日（日） 13：00〜　満席 会員レッスンフィー　　　　6,500円 体験レッスンフィー　　　　7,000円 ビジターレッスンフィー　　7,500円 申込みは右上のMAILをクリックしてください アントルメ・ペッシュサンギーヌ 2021-11- 3 Wed ペッシュサンギーヌは甘酸っぱさと爽やかな香りが特徴のフランスの赤桃です。 この上品なムースにピスタチオ風味のフロマージュとフレッシュな苺を取り合わせ 土台のダコワーズはチョコレートコーティングしたもの。 クリスマスの贅沢なアントルメです。 12月18日（土）14：00〜　　満席 12月19日（日）13：00〜　　満席　　 12月25日（土）14：00〜　　満席　　 会員レッスンフィー　　　7,500円 体験レッスンフィー　　　8,000円 ビジターレッスンフィー　8,500円 お申込みは右上のMAILをクリックしてください カフェ・ショコラ 2021-10-11 Mon コーヒー風味のフワフワの生地に チョコレートのムースを重ねた秋のお菓子です。 デコールにシャンティショコラを絞り ローストしたクルミを散らして仕上げます。 11月20日（土） 15：00〜　　満席 11月21日（日） 13：00〜　　残１席 11月23日（祝） 13：00〜　　満席 会員レッスンフィー　　　7,000円 体験レッスンフィー　　　7,500円 ビジターレッスンフィー　8,000円 お申込みは右上のMAILをクリックしてください キャラメル・ポワール 2021-10- 2 Sat 紅茶の香るビスキュイ、 ほろ苦いキャラメルにたっぷりの洋梨の果肉を散らし なめらかな口どけの洋梨のムースで全体を包んでいます。 優しく爽やかな味わいのお菓子です。 10月17日（日） 13：00〜　満席 10月23日（土） 15：00〜　残1席 10月24日（日） 13：00〜　残2席 会員レッスンフィー　　　　6,500円 体験レッスンフィー　　　　7,000円 ビジターレッスンフィー　　7,500円 申込みは右上のMAILをクリックしてください ムース・カレ・ア・ラ・マング 2021- 7- 8 Thu ラム酒の香るパンナコッタと濃厚なマンゴーのムースを クリアーな四角いボックスに詰めた夏の涼菓です。 お一人6個のお持ち帰り、プレゼントにも最適です。 8月7日（土）　 15：00〜 残1席 8月8日（日）　 13：00〜 満席 8月28日（土）　15：00〜 満席 8月29日（日）　13：00〜 残1席 会員レッスンフィー　　　　6,500円 体験レッスンフィー　　　　7,000円 ビジターレッスンフィー　　7,500円 申込みは右上のMAILをクリックしてください 紅茶とオレンジのヴェリーヌ 2021- 6- 5 Sat 紅茶とオレンジで作る夏のデザートカップです。 シンプルに見えますが、間にホワイトチョコレートのソースが入り、 ちょっと奥深い味わいになりました。 7月4日（日） 13：00〜　　満席 7月10日（土）15：00〜　　満席 7月11日（日）13：00〜　　満席 会員レッスンフィー　　　7,000円 体験レッスンフィー　　　7,500円 ビジターレッスンフィー　8,000円 お申込みは右上のMAILをクリックしてください ケイク・ココパッション 2021- 5- 5 Wed パッションフルーツの酸味とココナッツの風味をギュッと閉じ込め、 たっぶりのポンシュでしっとりやきあげるケイク・ココパッション。 初夏の爽やかな焼き菓子です。 6月12日（土） 15：00〜　　満席 6月13日（日） 13：00〜　　満席 6月20日（日） 13：00〜　　満席 会員レッスンフィー　　　6,000円 体験レッスンフィー　　　6,500円 ビジターレッスンフィー　7,000円 ご予約な右上のNAILをクリックしてください キャラメル・ポワール 2021- 4- 8 Thu 紅茶の香るビスキュイ、 ほろ苦いキャラメルにたっぷりの洋梨の果肉を散らし なめらかな口どけの洋梨のムースで全体を包んでいます。 新緑の季節にふさわしい爽やかなお菓子です。 5月15日（土） 15：00〜　 5月16日（日） 13：00〜　 5月23日（日） 13：00〜　 大変申し訳ございません。こちらは開催中止とさせていただきます。 会員レッスンフィー　　　　6,500円 体験レッスンフィー　　　　7,000円 ビジターレッスンフィー　　7,500円 申込みは右上のMAILをクリックしてください 2021- 4- 8 Thu アントルメ・フレーズ 2021- 3- 6 Sat とろけるような口溶けのフランボワーズのムースに たっぷりの苺を詰めて チョコレートのグラサージュをドリップして仕上げます 4月10日（土）15：00〜　　満席 4月11日（日）13：00〜　　残１席 4月17日（土）15：00〜　　満席　　 4月18日（日）13：00〜　　満席 ご参加の方はコロナ感染症対策にご協力ください 会員レッスンフィー　　　7,000円 体験レッスンフィー　　　7,500円 ビジターレッスンフィー　8,000円 お申込みは右上のMAILをクリックしてください オムレット 2021- 3- 3 Wed フワフワの生地にミルキーなクリームを絞り たっぷりのフルーツを乗せたオムレット。 鮮やかな色合いが楽しい、春を待つスイーツです 3月13日（土） 15：00〜　　残１席 3月20日（土） 15：00〜　　満席 3月21日（日） 13：00〜　　満席 3月28日（日） 13：00〜　　満席 ご参加の方はコロナ感染症対策にご協力ください 会員レッスンフィー　　　　6,500円 体験レッスンフィー　　　　7,000円 ビジターレッスンフィー　　7,500円 申込みは右上のMAILをクリックしてください タルト・抹茶フロマージュ 2020-12- 3 Thu 抹茶のクリームチーズで作る小さなタルト ほろ苦い抹茶の風味にあわせ、クリームチーズの中には もう一つ、和の素材が隠れています 1月 9日（土）　15：00〜　　残１席 1月10日（日） 13：00〜　　満席 1月23日（土） 15：00〜　　満席 1月24日（日） 13：00〜　　満席 会員レッスンフィー　　　　6,500円 体験レッスンフィー　　　　7,000円 ビジターレッスンフィー　　7,500円 申込みは右上のMAILをクリックしてください Password: 編集 削除 master 1 2 3 4 5 6 7 8 9 　［戻る］