('-'*)オヒサ♪ですっ
すっかり　模様替えしていてビックリしましたぁ
日本は　秋色が深まってきてます。
でも今日は　２５℃を越す予想っ(~Q~;)

チャーシュー　美味しそうですっ
私も　挑戦してみようかな？
何か　コツなどありましたら御教授くださいませぇ

eiko 11/ 7(月) 15:35 きょうこさーーーん(^-^* そうなんです、久々に模様替えなど・・・♪ 25℃ですか！半袖でいけちゃいますねぇ。 こちらは・・・今日もどんよりかなぁ。。（涙） チャーシューは、ほんとにただ煮込んだだけ 漬け込んだだけ、なんですよ〜 こちらの豚肉はちょっと臭味が強い気がするので 青葱と生姜をたっくさんいれましたぁ(^-^ゞ

きょうこ 11/ 8(火) 15:55 (・_・D フムフム ネギとしょうがですね りょ〜かい！(＠＾▽゜＠）ゞ 近いうちに挑戦してみますぅ

eiko 11/ 8(火) 16:56 ネットで見つけたレシピをあれこれ組み合わせて作ったんですが 大体こんな感じです。 �@豚塊肉（肩ロースあたり）をひもでしばって 　青葱、生姜、にんにくといっしょに煮込む �A漬け汁（お醤油：みりん＝２：１くらい）に漬ける 漬け汁の分量は、お肉600gに対して400〜600ccくらいと レシピによって色々でしたね。 私はお醤油をけちって、最低限の分量で（笑） お肉にキッチンペーパーをかぶせておいたら ちゃんと全体にしみこんでくれました。 途中で一度、ひっくり返しましたが(^-^ゞ

きょうこ 11/11(金) 16:26 レシピありがとうですぅ ☆⌒ヽ(*'、^*)chu

eiko 11/11(金) 17:00 どういたしまして〜 これからは、日記にお料理載せたら レシピも紹介しますね(^-^ゞ