[戻る]
編集・削除・レス取消
パスワードを入力し、機能を選択して実行ボタンをクリックしてください。
食欲の秋 HATA 10月15日(木) 10:43
 
美味しいイカが食いたくて
ただイカだけはぜ〜ったいに買ったほうが確実だしおまけに安い(笑)
エギ1個で1000円はするもんね。

秋本番となりアオリイカも大きくなってきた。
胴長18cmぐらいで350円
ついでにしお(カンパチの子供)600円

今夜は刺身定食!

HATA 10月15日(木) 10:46
コロナ禍で外出自粛、豪雨で出漁回数激減の鮎釣り。
おかげで体重オーバーが続いているんですが今夜も食べ過ぎになりそう(笑)

HATA 10月15日(木) 10:53
今回ネットで見て初めて知ったんですがカワハギみたいに皮を剥いた下にまだ硬い薄皮があるって。
身の表側に十文字に包丁で薄く切れ込みを入れてみた。
画像でも身が反射してるところで少しわかるかな。
食感が一段ともっちり柔らかく甘い!

知らなかったのはおいらだけ?
是非お試しを。

kazu 10月15日(木) 19:10
ええ?アオリイカ地元で買えるの?
50年生きてるがこちらの鮮魚コーナーでは見たことない
むりやりスルメイカとかは売ってるけど。
後は自力で釣るしかないが、タコしかつれまえへん〜

HATA 10月15日(木) 21:06
地元では無理
良くてスルメイカかヤリイカ
アオリイカなんぞは知らない人多数(笑)

これは敦賀にある相木魚問屋でゲット
魚問屋ですが小売りもしてくれるお店
大半は箱売りですが1匹売りもしてくれる
美味しい魚が食べたくなったらここ
海釣りに行って貧果だった時の逃げもここ(笑)

Password:
 cookie
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17