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ハマチのマヨネーズあぶり焼き ＨＡＴＡ 12月24日(木) 20:23
　
ネットで美味しいという記事を見たので作ってみた。
５０ｃｍぐらいのハマチ１匹８００円
これを普通に三枚におろして切り身にしマヨネーズを薄く塗る

ＨＡＴＡ 12月24日(木) 20:26
これをガスバーナーで炙ると
カツオのたたきのように表面に少し熱が入る。
高価なブリのように脂がのってないのをマヨネーズでカバー、貧乏人向けですね（笑）

なかなか行けましたよ、お試しあれ！
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