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サエラの気まぐれ日記

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426: カレー蕎麦LOVE!
先日、川崎に住むファンの方から突然「印度カレーは知ってますか?」とのメールが来て、知ってるも何も、子供の頃はカレーといえばほぼこれしか食べてなかったんじゃない?なんて盛り上がったら、間もなくその方から左下のルーが届きました。

パッケージはリニューアルしてると思いますが、できたものは黄色で、忘れていた懐かしい味でした。たぶん味だって子供の頃のそれとは変わっているはずですが、今食べているジャワカレーよりスパイスの数が少ない感じ、素朴な感じが懐かしさにつながっているような気がします。

で、カツオのお出しと相性がよく、私の好きな油揚げたっぷりのカレー蕎麦も楽しみました。
ジャワカレーはカレー蕎麦には合わないんだよねぇ。
何かのスパイスが和風味に邪魔をしている。
とにかく、このルーはお試しあれ!

2021年6月6日の日記
サエラの新しいホームページが出来ました!

http://caetla.info/


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