森の掲示板

いちごちゃん

いくら 10/10(土) 15:04

萎れずに、頑張っています。
来春が、とっても楽しみ。

hide 10/18(日) 21:54

いいね！苗はひ孫を育てたよ。
その親苗からランナーを延ばして、
秋にはえらいこっちゃなるかまもよ（笑

収穫が楽しみだね。

梅干し

いくら 8/20(木) 11:10

梅干は、できましたか？
私は、ようやく干し終わりました。
私の梅は塩分８％なので、ドボドボと蜂蜜を入れましたが、
こんなサイトがありましたよ。

https://gourmet-note.jp/posts/6586

hide 8/24(月) 21:44

pc、久々に立ち上げた^^;
梅は2日ほど前から干していたよ。
だからまだできていない。それよか
前回もはちみつを入れて作ったけど適当だったのさ。
皮の破けた梅を味見したら　口元が曲がりそうだったよ（笑）
やっぱりはちみつ漬けを作ろうかな。
ありがとう！参考にするね

いくら 9/19(土) 21:05

漬けた時は、酸っぱくて口が曲がりそうだったけど、
ハチミツの方は、良い感じになって来た。
しかし、柔らかいのと硬いのと・・・。
お高めでも、しっかりと完熟梅が良いね。

糠漬け

いくら 7/22(水) 19:45

今は、お休みでしたっけ？
野菜の水分で、糠が緩くなったら、
干ししいたけが良いって。
水分を吸ってくれて、旨味が出て、漬物も出来上がる。
やってみたけど、けっこうな数を入れないと駄目ざんす。

hide 8/13(木) 09:25

椎茸、昆布はやってるよ。
旨みもマシマシていいとおもうけと
かなり必要だよね。
なので最近はリードペーパータオルを
上に敷いて水分吸収作戦。
絞ってはまた使ってる（笑）
パン粉漬けが飽きたからまた糠に戻ったよ

晴れないねぇ

いくら 6/29(月) 11:31

今年の梅雨は、遅かったね。
雨、曇り、寒い。出掛ける気にならず。
気温が低めだけど、花の咲き具合は、如何なんざんしょ？
バラの咲き始めは、天気が良かったので、楽しめた。

hide 7/ 2(木) 22:44

やっとこさ日曜日は自由の身になれそうだ。
しかし目玉オヤジは見損ねたね。
もう訳ないっす。
私を待っていたら何処にもいけないよ。
チャンス逃がさず行ってきてちょーだいね

桜さよなら

いくら 5/17(日) 10:37

今年は、遠景の桜を２枚撮っただけ。
なんと言う事でしょう！（笑）
コロナ、コロナ、で何もする気になれない。
しょーがないから、畑を頑張るわ。ぷぷぷ
貰ったレタスを植えたっきり。
買った方が安い野菜だけど、採りたては美味しいやね。

いくら 6/ 9(火) 22:11

きょうは、３人寄ったのに、天気が良かったね。
目玉オヤジの時にも、行きたいなぁ。

hide 6/11(木) 07:13

え？5月17日じゃん。
ごめんごめん　なじぇ気が付かなんだ？
今は大活躍のレタスのようだし、
6個持ってって大正解でしょ（笑）

3人とも、いや２人か（笑）
晴れ女パワーが増してきたんじゃありませんか？
目玉おやじのころ。。。
誘っています？行けたらお付き合いしますよん。

いくら 6/11(木) 11:24

じぇんじぇん気にしないで下さい。
マイナスになるから、私が管理しております（笑）
レタス、大助かりです。
あの後、確認したけど、大根もグリンレタスも２９８円だったよ。
な～じぇ～。給食が無くて、野菜が余っているとか聞くけど、野菜は高い。
去年も、全く同じく６月９日に、ギンリョウソウに会いに行っていた。
目玉オヤジの頃、hideちゃんの休みに合わせて、行きたい。
ドライブには、丁度良い距離なんだもの。
無理して、お返事を書かなくても良いです。
私が、管理人。ぷぷぷ

スミレちゃん

いくら 4/21(火) 16:30

フイリミヤマスミレ。
何とか存命しておりました。
いつ会えるか分からないけど、
確保しておきます。
ボケボケ写真で、すんません。

hide 4/21(火) 18:13

うわ！嬉しい、よろしくね。
レタスの苗と交換だな。
いつ会えるか・・・なんて暢気な事を言ってたら
レタスが大きくなっちゃう～

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