カシス・オランジェ 2025- 4- 2 Wed
アールグレイの香るダコワーズ、爽やかなオレンジのクレムー
キリッとした酸味でとろけるカシスのムース
初夏に味わう贅沢なアントルメです

５月１７日（土）　14：30〜　残１席　　
５月１８日（日）　13：00〜　満　席　
５月２３日（金）　13：00〜　残１席

レッスンフィー　8,000円
定員4名　（23日は定員2名）


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タルト・オニオン 2025- 4- 2 Wed
飴色の玉ねぎで作るセイボリータルト
シンプルな素材をひと手間かけて、極上の味わいに仕上げます
ワインと合わせて
ゴールデンウィークのおもてなしにいかがでしょうか？

　　
５月５日（祝）　13：00〜　満　席　
５月６日（祝）　13：00〜　満　席

レッスンフィー　7,500円
定員　４名（変更しました）

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【クラス・デビュタント5月】パリブレスト・フリュイ 2025- 4- 1 Tue
クラス・デビュタントは初めてのお菓子作りを応援するレッスンです

パリブレストはフランスの自転車レースにちなんだお菓子で、
シュー生地を車輪の形を模したリング状に焼いて作ります
フレッシュな果物とミルキーな生クリーム
サクサクのアーモンドで香ばしい仕上がりになりますよ


５月１０日（土）　　10：30〜　満　席
５月１１日（日）　　10：30〜　満　席　
５月２０日（火）　　10：30〜　残１席

定員３名　レッスンフィー　　7,000円
（コース受講の方は6,500円）


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【クラス・ジャポネ・アヴァンセ 5月】和三盆落雁 2025- 3-31 Mon
ジャポネ・アヴァンセは和菓子作りのご経験のある方を対象に
和菓子の持つアートな魅力を楽しむクラスです

ホロホロと崩れるように溶けていく繊細な打ち菓子「和三盆落雁」
小さな型でプレーンと抹茶の二色を作ります

５月４日（日）　14：30〜　満　席

レッスンフィー　7,000円

ありがとうございます、満席となりました
【クラス・ジャポネ5月】草餅・黄身しぐれ 2025- 3-31 Mon
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶレッスンです
和菓子作り初心者の方を対象に
なじみ深いシンプルな和菓子を実習形式でレッスンいたします



草餅（お一人１０個お持ち帰り）
５月３日（土）午後　14：30　スタート　満　席

黄身しぐれ（お一人6個お持ち帰り）
５月４日（日）午前　10：30　スタート　満　席

１day レッスンフィー　7,000円


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クラス・ジャポネはお得なコースレッスンのお申し込みも承っております。
ご希望の方はお申込みの備考欄に「コースレッスン希望」とご記入ください。
折り返し詳細をご案内申し上げます。
【クラス・ジャポネ4月１day】道明寺・長命寺 2025- 3-10 Mon
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶレッスンです
和菓子作り初心者の方を対象に
なじみ深いシンプルな和菓子を実習形式でレッスンいたします
こちらは1dayレッスンのご案内です


桜餅・モチモチ食感の道明寺（お一人１０個お持ち帰り）
４月５日（土）午後　14：30　スタート　残１席

桜餅・クレープ包みの長命寺（お一人１０個お持ち帰り）
４月６日（日）午前　10：30　スタート　満　席

レッスンフィー　7,000円


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なお、平日をご希望の場合はご相談下さいませ。
2名様以上で実施いたします
【クラス・ジャポネ】コースレッスンのご案内 2025- 3- 9 Sun
季節の移ろいをお菓子に込めて・・・。
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶレッスンです
４月から翌年３月まで毎月１回、計１０回（８月と１２月はおy住み）の
コースレッスンを現在募集中です


毎月　第１土曜日　14：30スタート　満　席

お作り頂く和菓子は下記の通り

４月 桜餅（道明寺）　10個
５月 草餅　　　　　　10個
６月 水無月　　　　　流し缶1缶
７月 水ようかん 　　2種各1棹
８月 （お休み）
９月 みたらし団子　　8本
10月 どら焼き　　　　8個
11月 栗きんとん　　　6個
12月 （お休み）
１月 こなし・椿　　　5個
２月 苺大福　　　　　6個
３月 練切・こぼれ桜　6個
となります。


定員　４名
コースレッスンフィー　　1回　6,500円
ご参加の都度、お教室にてお支払いください。前払いや一括払いは不要です。


お申し込みは右上のMAILをクリックし、第1希望、第2希望に
「土曜午前」「土曜午後」のいずれかを入力してください。
その他日程ご希望の方はご相談ください。2名様以上で実施いたします。
タルト・プランタニエ 2025- 3- 5 Wed
つややかな果物の下には
瀬戸内清見オレンジのピューレを使ったクリームがたっぷり
サクサクのタルト、フレッシュフルーツ、そしてオレンジのクリーム
うららかな陽ざしを浴びて輝く、春のタルトです
　
４月１９日（土）　14：30〜　満　席　　
４月２０日（日）　13：00〜　満　席
４月２５日（金）　13：00〜　満　席　

レッスンフィー　8,000円
定員4名　（25日は定員2名）


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【クラス・デビュタント４月】ガレット・ブルトンヌ 2025- 3- 4 Tue
クラス・デビュタントは初めてのお菓子作りを応援するレッスンです

発酵バターたっぷりの厚焼きクッキー「ガレット・ブルトンヌ」
バターの豊潤な香り、口の中でとろけるサクホロの食感
やみつきになる美味しさです

オレンジ味と紅茶味の２種類をお作り頂きます


４月１２日（土）　　10：30〜　満　席
４月１２日（土）　　14：30〜　満　席　
４月１３日（日）　　10：30〜　満　席　
５月　２日（金）　　13：30〜　満　席


定員2名　レッスンフィー　　7,000円
（コース受講の方は6,500円）


お申し込みは右上のMAILをクリックしてください
【ジャポネ・アヴァンセ　４月】外郎製　桜ひとひら 2025- 3- 4 Tue
ジャポネ・アヴァンセは和菓子作りのご経験のある方を対象に
和菓子の持つアートな魅力を楽しむクラスです
外郎生地で作る美しい桜、
むき餡4個、桜餡4個、合計8個のお持ち帰りです

４月６日（日）　1５：00〜　満　席

レッスンフィー　7,000円

ありがとうございます、満席となりました
2025- 2-28 Fri
【クラス・デビュタント】コースレッスンのご案内 2025- 2-26 Wed
クラス・デビュタントはお菓子作りが初めての方、初心者の方を対象にした対面レッスンです。2時間半〜3時間ほどで本当に美味しい、何度も繰り返し作りたくなるお菓子を少人数でレッスンいたします。
2025年４月よりコースレッスンをスタートいたします。毎月１回、全11回（8月はお休み）のコースレッスン、甘く香ばしいお菓子の香りに包まれてお菓子作りのスキルを磨きましょう。ご参加をお待ちしております。

土曜午前クラス　　毎月第２土曜日　10：30スタート　定員2名　満席
土曜午後クラス　　毎月第２土曜日　14：30スタート　定員2名
日曜午前クラス　　毎月第２日曜日　10：30スタート　定員2名
火曜午前クラス　　毎月第３火曜日　10：30スタート　定員2名　満席

４月 　ガレット・ブルトンヌ
５月 　プティ・パリブレスト
６月 　クレープロール
７月 　マンゴー・ジャスミン
８月 　（お休み）
９月 　桃のヴェリーヌ
10月 　ミルクティのシフォン
11月 　レアチーズ・オーバル
12月 　栗のロールケーキ
１月 　タルト・オ・アプリコ　　
２月 　バトンショコラ
３月 　ヴィジタンティーヌ


コースレッスンフィー　　1回　6,500円
ご参加の都度、お教室にてお支払いください。前払いや一括払いは不要です。
（単発レッスンでのご参加は1回7,000円となります）


お申し込みは右上のMAILをクリックし、第1希望、第2希望に
「土曜午前」「土曜午後」「日曜午前」「火曜午前」のいずれかを入力してください。
その他日程ご希望の方はご相談ください。2名様以上で実施いたします。
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