季節の移ろいをお菓子に込めて・・・。
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶコースです

9月3日（日）　11：00〜　　みたらし団子　　　　満席
10月1日（日）　11：00〜　　どらやき　　　　　　満席


クラス・ジャポネは現在満席となっております
大変申し訳ございませんが、新規のお申し込みはお受付しておりません

季節の移ろいをお菓子に込めて・・・。
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶコースです

6月4日（日）　11：00〜　　水無月　　　　満席
7月9日（日）　11：00〜　　水ようかん　　満席


クラス・ジャポネは現在満席となっております
大変申し訳ございませんが、新規のお申し込みはお受付しておりません

サクサクのシュトロイゼルを土台に
酸味のきいたレアチーズと、フレッシュな桃を取り合わせました
さっぱりとした夏のアントルメです



７月１６日（日）　13：00〜　　残１席
７月２２日（土）　15：00〜　　残２席
７月２３日（日）　13：00〜　　満席


会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円



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フランスの伝統菓子「コンベルサシオン」
パイ生地の中にクリームを詰め、表面にはグラスアローをかけて
サクサクに焼き上げます。


６月１７日（土）　15：00〜　　残２席
６月１８日（日）　13：00〜　　満席
６月２５日（日）　13：00〜　　満席


会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円



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アールグレイの香り高いムースの中に
洋梨の果肉がたっぷり詰まったアントルメです
デコールもシンプルにすっきりと清々しいお菓子です


５月２１日（日）　13：00〜　　満席
５月２７日（土）　15：00〜　　残２席
５月２８日（日）　13：00〜　　残１席


会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円



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小さなオーバル型のクッキーにたっぷりのクリームを挟んだレーズンサンド
ひんやり冷たいクリームとさくさくのクッキー、
冷凍できる焼き菓子、ゴールデンウィークの特別レッスンです

５月３日（祝）　満席
５月４日（祝）　満席


会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円


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季節の移ろいをお菓子に込めて・・・。
クラスジャポネはご家庭でできる本格和菓子を学ぶコースです

4月2日（日）　11：00〜　　道明寺　　満席
5月7日（日）　11：00〜　　草餅　　　満席


クラス・ジャポネは現在満席となっております
大変申し訳ございませんが、新規のお申し込みはお受付しておりません

サワーチェリーの酸味と濃厚なチョコレートムースは抜群の相性
根強い人気を持つドイツ菓子「フォレ・ノワール」をプティガトーに
お一人5個のお持ち帰りです


4月23日　（日）　13：00〜 満席
4月29日　（土）　15：00〜 満席
4月30日　（日）　13：00〜 残１席

会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円


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果肉たっぷりの苺のムースはミルキーな味わい
ビスキュイの間に挟んでいるのは
チョコレートでコーティングしたサクサクのフィヤンティーヌです
ちょっとガーリーな春のアントルメ

3月19日　（日）　13：00〜 満席
3月21日　（祝）　13：00〜 満席
3月26日　（日）　13：00〜 残１席

会員レッスンフィー　　　7,000円
体験レッスンフィー　　　7,500円
ビジターレッスンフィー　8,000円


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くるみとオレンジピールをぎっしり詰めて焼いた
大人の贅沢なブラウニーです
４センチ角のキューブ１６個お持ち帰りです


2月 5日（日）13：00〜　　満席
2月11日（土）15：00〜　　残1席
2月12日（日）13：00〜　　残1席

会員レッスンフィー　　　8,000円
体験レッスンフィー　　　8,500円
ビジターレッスンフィー　9,000円

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林檎の風味をぎゅっと閉じ込めて焼き上げた林檎クラムパイ
あっという間に出来てしまうシンプルな焼き菓子ですが
ジューシーな林檎とカリカリのクラムが絶妙のマリアージュです

2月26日（日）　13：00〜　　満席

会員レッスンフィー　　　6,500円
体験レッスンフィー　　　7,000円
ビジターレッスンフィー　7,500円


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抹茶のシフォン生地で大納言シャンティを巻き
苺をトッピングしたロールケーキ
抹茶の豊かな風味と苺の酸味がうれしい和のロールケーキです

1月 9日　（祝）　13：00〜 満席
1月28日　（土）　15：00〜 満席
1月29日　（日）　13：00〜 残1席


会員レッスンフィー　　　6,500円
体験レッスンフィー　　　7,000円
ビジターレッスンフィー　7,500円


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