2007年9月23日 (Sun)

陰謀だぁ~


毎日わたしのお楽しみのまかない♪
なんだか上からお達しがあったとか…

パスタオンリーになるんだとか?

何故?どういう理由で?
ふぅむ・・・
えーっと、そんなこと言い出した人はきっとあの方ね?
どうせ誰かに言われたんでしょ?

「おしゃれなまかない食ってるなぁ!」って

その前に「売上○○○○やのにええもん食ってるなぁ」って言われたんでしょ?

コレはオンナの勘!
間違い無い!!

あっ、でもご心配なく♪
パスタは大好きなので毎日でも全然へっちゃら(^^)v
彼らの作ってくれるまかないは毎日本当に美味しくて♪
日々何かと発見があって、厨房ライフを楽しませてもらっています!


ここであの方にひとこと!

知ってますか?世間の飲食店ではね、
「まかない」が「メニュー」に昇格して
お客様がそのまかないメニューをお目当てに来店されるんですよ?
わたしは今までいただいたまかないを全て画像に保存しています
食に興味のある人は、そのプロ達がその場でどんな食事を食べているのか
本当に興味津々なんですよ?
常連さんしか食べられない「まかない」とかねあるんですよ
それがメニューになって評判になるんですよ?
きっとあなたが毎日向かっているPCモニターにも
クッリクひとつでそんな情報は得られますよ~
数字ばかり見てないで、店の前に立ってみてはいかがですか?
わたしは店にいて動きがない時は外に立ちますよ
するといろんなことが見えて来ます
○○したらいいかな?とか
△△△するとどうだろう?とか
もちろん、あなたの店にも思うことはありますよ~
でも教えません(キッパリ)
自分で気付いて下さい!
スタッフにはコッソリ教えてあげます♪

今日は遅番で出勤
家にいても店のことばかり考えてしまいます!
接骨院の先生だけがわたしをいたわってくれます
「かなりヤバイですよ~」
「身体が一番ですからね~」
「時間を作ってまめに来て下さいよ~」
「あまり無理をしたらいけませんよ~」
「それから重いもの絶対持ってはいけませんよ~」
でもね、お米もドッグフードも10Kg以上なんです
持てちゃうんです
ロゼはね25kgなんです
抱っこしてます(笑)

イケメン先生、わたしはまだまだ大丈夫です!


2007-09-23 11:35 in 蘭子 | Comments (0) #

2007年9月15日 (Sat)

縁を信じて…


dogoo.comの里親募集掲示板に
エアデールテリアの記事を見つけました

蘭子とわたしの出会いはこの掲示板でした
蘭子は今、マイペースを守りながら、我が家のルールにも馴染み
家族の一員としてロゼの下の順位で暮らしています

ロゼも里子で迎えたエアデールテリア
まだ若く素直な甘えん坊のお嬢ちゃんでした
けれど、世間一般では犬を迎える=子犬ということで
まだ1歳になっていないけれど20kgを越えるエアデールを
手放しで迎えようという人は少ないかもしれません
そんなエアデールをわたしは片手にゴールデンを抱えながら
両手をいっぱい広げてロゼを迎えました
それはわたしが夢に見ていたエアデールテリアだったからです

エアデールと暮らすとその魅力にどっぷりハマる方と
エアデールに振り回されてもうコリゴリと感じる方がいるみたいです
わたしは環境さえ整えばエアデールまみれになりたいと考えるほど
エアデールが好きです
ただ、自分の年齢と体力を考えると
きっとロゼが最後のエアデールになるだろうと感じています

今のわたしにはこのエアデール君を迎えることは出来ませんが
縁を繋ぐことは出来るかもしれません

里親募集の一時預かりをしたチベタンテリアもヨーキーも
今はとても幸せな暮らしをしています

mixiのコミュに書き込んではみたものの反応がまったくありません

エアデール君の赤い糸
一緒に手繰り寄せたいと思っています

皆さん、どうぞご協力お願いします



2007-09-15 23:32 in ロゼ | Comments (3) #

2007年9月13日 (Thu)

嫌なんです。。。


先日、冬物の仕入れに行って来ました
自分で仕入れするということは
売上の責任が今以上にかかってくるというワケで・・・
でも、自分が「素敵」と思わない物を売るのは非常に難しく
ピンっと来た物から売ってしまうものなのです

今までの仕入れは前の店からのバイヤーが担当していたのですが
そのバイヤーとわたしの感性は全く違うのです
デザイン系出身のバイヤーと
ファミリアで育ち、
ハマトラで青春を過ごし、
コンサバなOL時代を過ごしたわたしとでは
あまりにも感性が違いすぎます

以前に聞いた話では学生の頃
海外でキツネの尻尾や顔を安く買って
目にガラス玉を埋め込んでつなげて大阪でガンガン売っていたとか!?
身体部分の毛皮は高くて買えないけど
尻尾と顔はゴロゴロ転がっていたそうです

あぁ恐ろしい。。。
そんな光景の中に居たんですか?
目をくりぬいてガラス玉詰めたんですか?
そんなナマナマしいもの買う人いるんですか?

そういえば、昔キツネの顔のついたマフラー流行ってましたよね?
アレって本物の顔だったんですね。。。

今、店にラビットのマフラーがあります
もちろんわたしが仕入れたものではありません

本当は毛皮製品は取り扱いたくないんです
こんど新しく取引するバッグメーカーさん
どうやらファーバッグが多いらしい
フェイクなら取引したいのですが
リアルファーはお断りしようかと思っています

バイヤーの立場ではリアルだろうがフェイクだろうが
売れる物を仕入れる
これがバイヤーなんです

でも売るのはわたしです

毛皮製品は嫌です!


2007-09-13 20:27 in ロゼ | Comments (4) #

2007年9月7日 (Fri)

1日はあっという間


今月は月曜日の振り替え休日が2回
通常は定休日なのですが振り替え休日は営業になります
なので今週は昨日も休日でした

朝の片付け、掃除、洗濯・・・
庭で遊ぶロゼと蘭子
やっぱり休日は幸せです~

ん?蘭子の脚がみすぼらしい!?
どうやら先日シャンプーのあとに自然乾燥したのが祟ったみたいです
やれやれ、毛玉をいっぱい作ってしまった蘭子さん
嫌がるだろうなぁ~と思いながらコームをかけます
ハイ、無理でした
かなり長く伸びていた柔らかい毛は
フェルト状になってしまい
カットするしかありません

チョキチョキ・・・
小さいのであっという間に仕上がってしまうのですが
なんだか、短くなってしまってトリガラみたいになってしまいました
前脚はフサフサなのに、後ろは刈り上げ状態!?
結局、胸から脚にかけてもチョキチョキ・・・
なんだかひと回り小さくなってしまいました
ロゼもトリミングの時だけ小さくなってくれないかなぁ
なんて思いながら蘭子を触っていました
やっぱり自分でしたトリミングは可愛いですね~
子犬みたいに仕上がりました♪



家事のあとは迷わず接骨院へ!
もう3度目の受診なので次から次へと処置が始まります
いやぁ~本当に気持ちいぃ~~
そのまま眠ってしまいそうになりながら
でも先生とのお喋りも楽しく♪
レストランの営業トークも交えながら治療は終わりました
この接骨院、評判上々でとても繁盛しています
順番待ちの間に雑誌を読みながら
夕食のメニューを考えます
帰りに買い物を済ませ作ったのがコレ↓




短時間で作るカレー
材料は鶏ミンチ・玉ねぎ・ナス・ピーマンです
ルーを入れる前にブイヨンで煮込んでいる時に
冷蔵庫にしめじがあったのを思い出しました
さっそくバターで炒めて追加♪
サラダをそえて出来上がり!

夜になりロゼとわたし
蘭子と蘭兄で散歩に出かけたら
いつもより少し涼しかったような

わたしは夏が大好きなので涼しくなるのは嫌なのですが
犬達のためには過ごしやすい晩秋などが最高なのでしょうね
我慢しましょう、犬達のためです

犬を触るということがわたしにとってどれだけの癒しになるのか
再認識した一日でした

「蘭子さん、黙って付き合ってくれてありがとう♪
ロゼ、ヤキモチ妬かずに見守ってくれてありがとう♪」


2007-09-07 08:56 in つぶやき | Comments (2) #

2007年9月6日 (Thu)

星になったデール


エアデールテリアのデール
動物愛護団体に飼育されていました
彼を里子に迎えたいと考える人はどれだけいたでしょう
このわたしでさえ、なんとかならないものかと考えました
けれど、エアデールをもう1頭迎えるということは
現実には無理でした
そんな思いをした人はどれほど居たでしょう
そしてデールの死を知った人は自分を責めてしまうのです

なぜ、デールが里親のもとに巣立たなかったのか
わたしは疑問です

こういう問題を書くとコメントに荒しが現れるのでここまでにしますが
あの団体、どうにかならないものでしょうか?


デールへ

君を迎えたかった人は本当は沢山居たんだよ
君のことを心配している人は沢山沢山居たんだよ
君のために涙を流している人は沢山沢山沢山居るんだよ
だからデール、みんなと仲良くするんだよ

キングオブテリア
デールよやすらかに

※「デール君」と書くとなんだかよそよそしいので「デール」と書きました

2007-09-06 00:42 in ロゼ | Comments (4) #

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