2010年2月1日 (Mon)

ホールトマトの野菜スープ



今日も朝から

庭の工事をやっていて

丸一日外出できずに

「ストレス」溜めてたよぉ～！！

とにかく人の出入りが多いので

５分と家を空けられないのよっ。。。

よっしゃ！！みんな帰ったので

これからジムに行ってくるっ！！！



日本庭園もどき。。。もっ

今日は形が、大分できてきましてっ

石の灯篭や庭石も買って来たし

「ししおどし」の原理をビルダーに説明したら

みんなオーストラリア人だから

こういうの見た事無かったらしく

かなり「受けてましたっ！！」。。。

水が流れて、レンガに当たって

「こと～～ん」って音がする度に

「拍手喝采」。。。（爆）


BBQコーナーには小さな屋根とライトをつける予定で

今日は電気工事。。。。

BBQも配達されっ。。。

これが１９０ｋｇもする重たいやつなんだそうで。。

ビルダー４人で、やっと！！！

動かしてましたっ。。。。


そうそう！！

この間

純に教えていただいた

「ホールトマトの野菜スープ」を作ってみた。。

このまま２～３時間じっくりと煮詰めたら

とろ～～んとしてきて

味が物足りなかったので

この後、ニンニクやハーブで味付けをしたら

ものすごく美味しくなって

夫や子供達も大喜びで食べてくれましたっ。。


私は

余ったのを小分けして、冷蔵庫（冷凍庫）に入れてまして

今日のランチもこれだったし（１５穀米といっしょに）

これから「なんか作るの面倒くさい日」は

これを出して食べよう！！っと思うっ。。。。

美味しいレシピ、ありがとうでしたっ。。。。


2010-02-01 14:24 in | Comments (4) #