今夜はっ!!
空手が無い~~~~~っ(嬉)
嫌っ。。。
空手は何より、大好きなんですよ。。。。。
でもっ
やっぱ、夜はゆっくりワインでも飲みながら
ゆっくり、楽しみながら美味しい料理を作って、
家族みんなで、いっしょに食べたいじゃぁ~~ないですかっ?
今夜はそれができるので
早速、取っておきの赤ワインを開けまして(爆)
まずは新鮮なグリーンピーを入れて、ご飯を炊きまして
(今夜は豆ご飯だぞぉ~~!!)
お豆腐の味噌汁を作り〔嬉)
そして
そして
今夜は、こんなもんを買って来たぞ。。
ウニ~~~~~っ〔嬉)
私、ウニが大好物なんだけど
オーストラリアのウニって、いまいち
美味しくないんだよね。。。。
っが。。。。
今日買って来た、これは、今ちょっと食べてみたんだけど
まだ生きてて。。。。(黒いトゲが動く。動く。。。)
しかも、
塩味が効いてて
激うまではないですかっ。。。。。。。
超、感激っ。。。。
そしてっ。。。
新鮮な鮭や烏賊のお刺身と。。。
アボカド。。(これの刺身も美味しいよね)
そして、そして。。。
私のハーブガーデンで山盛りに育っていた
イタリアンパセリ
を使って
レバノンのサラダ
「タブリ」を作ったよん。。。。。
イタリアンパセリのみじん切りに
トマト、ネギのみじん切りを混ぜ
砕いた小麦とレモン汁(これも庭から)、塩
そしてエクストラバージンオリーブオイル
を入れて出来上がり!!
よっしゃああああ!!!
これから、みんなでいただきます。。。
わぁ!~!!!いい。。。。。