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これ、味噌汁なんですが、何の具かわかりますか？
実はトマトとズッキーニなんです。まさかこの野菜がお味噌と合うの？と思うでしょ。
とってもさわやかなトマトの酸味とシャキシャキのズッキーニの食感がお味噌とベストマッチ。
もちろん旬の野菜だからパワーももらえます。
暑い時には冷たいものばかり欲しくなりがちなこの季節に、お腹に優しい味噌汁です。
去年これを知った私は、これが食べたいがために、苦手な夏が待ち遠しかったくらい。
あ〜美味しい、あ〜幸せ。
パンと一緒に食べるときはスープカップに入れます。
味は変わらないのに気分は洋食。
まぁとにかく試してみて。ほんとにオススメです。
絶対ハマるはず。
2020年7月28日の日記
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