8月最終日を迎えて・・・・・・。
20回目の夏が終わりました。 7月20日に起きた一つの出来事から私は又もう1度現場に立ちました。 そして新しい時代のこびとの森作りに懸命に取り組んできた夏でした。
大改革!!今までのスタッフもどう無駄を省くか、どう改善していくかがわからないで居る中で懸命にリーダーシップを取りながら走り抜けて来た8月が今日終わります。こびとの森の20回目の夏でした。
その努力に大きな結果が現れ始めました。 お客様の満足度が大幅にUPして来ました。 じゃらんネットでの口コミでも私の新体制に変わってから総合評価5が5回も出ました。今までになかった事です。 8月だけで2回もの宿泊してくださったご家族もいらっしゃいました。 利用お客様も前年の同じ時期から比べると20%UPです。 数字が改革の成功を表してくれているかのようです。
この改革についてきてくれた旧スタッフ及び新しいスタッフの心から感謝です。特にちさと先生は7月末に突然の交通事故にあいながらも痛みを堪えて8月上旬には復帰してくれましたね。大きく変化したやり方に最初は戸惑いいっぱいでした。でも今のなっては楽になりました。早く帰れるようになり疲れかたもだいぶ違うね。
料理長の鈴木も早く家に帰れるようになってうれしい。 他のスタッフたちも大幅に無駄をカットして能率良くなったと思う。 仕事がスムーズになった。
レストランも合理的かつお客様の満足度を上げるために改革を行いました。
毎朝4時に起きて朝の温泉に入り、1番最初にする私の仕事は事務所のトイレ掃除でした。そこから1日の仕事が始まります。事務所のふき掃除を終わる頃5時です。心も体も目覚めて集中したい仕事を5時代に終わらせてしまうようにしています。
ピンチはチャンスでした。 これからの夢に向かってこびとの森のチャレンジは続きます。
全国の私の支援者の皆さんありがとう!そしてこれからもよろしく!!
2009-08-31 20:19 in カテゴリー1
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