2009年10月7日 (Wed)
那須山紅葉情報NO,1 さちこ先生の噴煙料理?
今日から3回のシリーズでさちこ先生流の那須山の楽しみ方をお知らせいたします。
台風が接近していると言うのにさちこ先生は今朝4時半にこびとの森を出発して那須山へ向かいました。
風が強いかな?きっと雨だろうな?危険が感じられるほどなら入山は諦める覚悟で出発したのでしたが・・・・。無風!雨なし!!
朝5時まだ暗い中、いざヘッドライトを付けながらのスタートでした。
昨年もちょうど同じ日に入山しして三斗小屋温泉の大黒屋に1泊して紅葉の中歩いたのですが、駐車場も無い。登山道は渋滞。昨年の教訓を生かしての早朝出発。その上台風の接近もあってか人に会わずに順調な登山を楽しむことが出来ました。
まずは非難小屋ー牛ヶ首ー姥ヶ平ー三斗小屋方面に向かい途中の分岐点から又非難小屋に戻り駐車場まで下山と5時に出発してゆっくり朝食を取って途中スナック休憩。延名水で命が延びて?くまさんにこんにちわして・・・うそ~逃げた!!怖かった。10時半には駐車場へ戻って来たので約5時間半の楽しい山歩きでした。
実は下山して30分後に新聞社の取材が入っていて滑り込みでお仕事に間に合ったさちこ先生でした。ホッと・・・セイフー!
これは私がこびとの森のキッチンから持参してきた生卵。
牛ヶ首のマイキッチン?でゆで卵を作ります。
約15分位すると・・・・・・・。
美味しそうなゆで卵の出来上がり・・・・。噴煙の噴出し口において石で蓋をするといいよ。半生が良い人は10分位かな?
良い子の皆さんへ・・・くれぐれも熱いので噴煙のやけどには注意しましょね。こんな事している登山者は今まで私しか見たことがないのです~・・・。私は変な登山者?
他にもホイル包みが美味しいよ。
今日のメニューはウインナーとシュウマイそれにバターライスでした。
おまけにおにぎりも暖めて・・・・。大自然のさちこ先生のキッチンでの料理方法でした。これからも新しいメニューを研究していきま~す。
さちこ先生は那須山噴煙料理研究家?
牛ヶ首から見た茶臼岳。まだ夜が明けて間もないし今日は雨が降っていないだけラッキーですね。誰も居ない。すごく静か・・・。
★明日は姥ヶ平で茶臼岳と紅葉をバックにさちこ先生のジャンプをご披露しましょう。