そしてお祝い真打は・・・行ってしまいました、世界のNOBU!
ロンドンに4年半いますが、NOBUに行くのはこれが二度目(で、おそらく最後?)。
前菜は4品。
左上から時計まわりに枝豆、平目のティラディート、うにの天ぷら、生牡蠣。
牡蠣は5種類のソースで違った味が楽しめました。
メインはシーフードとビーフを、それぞれ陶板焼きで。
これがもう、熱々うまうまで。。。(感涙)
最後はロール。鮭皮巻きとNOBUのハウススペシャル。
ほかのお料理から考えられない盛りのよさで、かなり満腹になりました。
お酒は食前にシャンパン、食中にグラスワインを白赤1杯ずつ、最後にロールにあわせて
冷酒をいただいて超ちゃんぽん状態。でも、不思議と翌日には残らなかったです。
のぶちゃん、良いお祝いになったかな~~♪
・・・って、払ってるのはのぶちゃんなんですけど(笑)