2009年12月7日 (Mon)
お誕生日でした・前編 「ふ～～♪」 12月7日、のぶちゃんのお誕生日でした。 今年からぷーもお誕生日ってことにしたので、ケーキは2つです(^-^) Maison Blanc http://www.maisonblanc.co.uk/  のぶちゃんのリクエストで、メインは栗原はるみさんの“揚げ鶏の葱ソース”。 副菜はきのこのサラダでした。これ、実はまだ前哨戦＠金曜日。 翌日からもご馳走が続くのでこの日は控えめ？に（笑）  「おたんじょうびっていいね！」 |
お誕生日でした・後編 で、週末は秘蔵のモエで乾杯～♪ 前日から仕込んだこちら↓が合いすぎて危険だった・・・  母ちゃんちの晩ご飯とどたばた日記のかな姐さん考案、時短技レシピで 牡蠣のガーリックオイル漬けです。 牡蠣を食べつくした後のオイルがまたすばらしいですよ～～♪  メインはとってもクリーミーなカニクリームコロッケに挑戦！ 成型が不器用な私には難しかったですが、できあがりはとろっとろ（感涙） 今回、8個中1個半を爆発させちゃったのが無念でした。。。 爆発させない裏技をご存知の方は、ぜひご一報ください☆ ああ、おなかがぽんぽこりん。。。 ちなみにお誕生日当日は月曜でしたが、せっかくなので外食しちゃいました。 写真がありませんが、フォアグラ重など♪♪（ふっふっふ） So Restaurant http://jp.sorestaurant.com/  「おたんじょうび、ほんといいねー」 |
