PLOG

で、週末は秘蔵のモエで乾杯～♪
前日から仕込んだこちら↓が合いすぎて危険だった・・・



母ちゃんちの晩ご飯とどたばた日記のかな姐さん考案、時短技レシピで
牡蠣のガーリックオイル漬けです。
牡蠣を食べつくした後のオイルがまたすばらしいですよ～～♪



メインはとってもクリーミーなカニクリームコロッケに挑戦！
成型が不器用な私には難しかったですが、できあがりはとろっとろ（感涙）
今回、8個中1個半を爆発させちゃったのが無念でした。。。
爆発させない裏技をご存知の方は、ぜひご一報ください☆

ああ、おなかがぽんぽこりん。。。
ちなみにお誕生日当日は月曜でしたが、せっかくなので外食しちゃいました。
写真がありませんが、フォアグラ重など♪♪（ふっふっふ）
So Restaurant
http://jp.sorestaurant.com/



「おたんじょうび、ほんといいねー」