PLOG

ツリーの飾り、今年も同じので済ませちゃった。


カード、かわいいのがいっぱい～皆さまありがとう。
私からの返信は・・・年内に届く、かもしれません。。ごめんなさい（汗）


赤ワインは木箱で用意♪
これは“一本目”用。二本目以降には半額以下のものが登場予定です（笑）

----------
いやはや、、いつになくバタバタとした師走でした。
今年厄年？と考えてしまうくらい、11月以降体調を崩すことが多かったのですが
なんとかクリスマスに間に合って復調できました。
明日からの四連休、食べ過ぎ＆飲み過ぎは避けられないと思われますが
まあ、休憩をいれながら（？）楽しみたいと思います。
皆様もよいクリスマスを～(^-^ゞ



「サンタさん、まだー？」

そしてお祝い真打は・・・行ってしまいました、世界のNOBU！
ロンドンに4年半いますが、NOBUに行くのはこれが二度目（で、おそらく最後？）。


前菜は4品。
左上から時計まわりに枝豆、平目のティラディート、うにの天ぷら、生牡蠣。
牡蠣は5種類のソースで違った味が楽しめました。


メインはシーフードとビーフを、それぞれ陶板焼きで。
これがもう、熱々うまうまで。。。（感涙）


最後はロール。鮭皮巻きとNOBUのハウススペシャル。
ほかのお料理から考えられない盛りのよさで、かなり満腹になりました。

お酒は食前にシャンパン、食中にグラスワインを白赤1杯ずつ、最後にロールにあわせて
冷酒をいただいて超ちゃんぽん状態。でも、不思議と翌日には残らなかったです。
のぶちゃん、良いお祝いになったかな～～♪
・・・って、払ってるのはのぶちゃんなんですけど（笑）

魚介もいいけどお肉もね♪
のぶちゃんのお気に入り“揚げ鶏の葱ソース”。栗原はるみさんレシピです。


メインがこってりならおつまみもこってり。
これ、実は義父母がドイツ展＆東京で買って送ってくれたものなんです・・・
よく無事に届いてくれました（笑）


なおちゃん、じゃが彩と焼カシュー美味しかったよ～。ありがと♪



1枚あまった揚げ鶏は翌日のおべんとうに。
昔は4枚を完食してたんですが、年のせいかしらん？
いや、あえて残そうという分別がついたということなのか・・・
翌日のおべんとうにいれても美味しかったです♪


その3（真打）につづく

さる12月7日はのぶちゃんのお誕生日でした。
ぷーの誕生日もいっしょってことにしたので、盛大にお祝いしなくてはなりません。
ご馳走シリーズ、何日分かにまたがってますが一気にご紹介～(^-^)


のぶちゃん大好きイクラ。どーんとスプーンでいっちゃってください！


蟹はオーブンで焼いて、あつあつホクホク♪


炙りしめ鯖はたっぷりおろしをのせてポン酢で。


〆はいちご煮で炊き込みごはん。イクラを盛大にのせて至福口福・・・（遠い目）

こんなに贅沢に海鮮三昧できたのは、日本食材店の年末セールのおかげ。
今年は福引で10ポンドの商品券もあたって大満足でした。
イクラがまだたっぷり冷凍庫にあるのが嬉しすぎる～。


その2につづく

なぜかパタパタと忙しい今日このごろ・・・
こんな↓ことしてました。


のぶちゃんのお誕生日に蟹を焼いて食べたり、


会社のクリスマスパーティー用にプレゼントを探したり、、


ハリポタのスピンオフ作品をゲットしたり。

パーティー用のプレゼントはマルドワイン用のスパイスとカップのセット。
※マルドワイン(mulled wine)＝英国でクリスマス時期に飲むホットワイン
Wittardで見つけたんですが、なかなか可愛いですよね♪
あとはこれをきれいにラッピングしなくては～。

そして、年内にはなんとか先日と夏のスコットランドの旅行記を完成させたい☆
2008年の抱負？