今日は1年半ぶりで、シドニーに移住して一番最初の日本人の友人「たづこ」さんに会ってきましたぁ~!!もう、かれこれ20年以上のお付き合いです。。
シドニーに来て間もない頃、彼女もまだこっちに来たばかりで。。右も左も分からなくて、何もかもドキドキだった頃、日本語が通じる唯一の相手だったんだから、お互いに貴重~~~な存在でありました。。。
最後に彼女に会ったのは去年、日本の「渋谷」でだったんだよねぇ~~。。
現在、東京にも住居を持っている「たづこ」さんは、年の半分を日本で、半分をシドニーで過ごしているのです。。。羨ましやっ。。
がっ、来年からこっちの住居を売却して、日本に永住してしまうのだそうです。。(うう~~~っ寂しくなるなぁ~~~)
彼女も私に負けない位、大食らいなので(爆)。。。毎度びっくりするのですが。。。
今日も回転寿司屋に入ったら、1人14皿づつ食べてしまい、お勘定一人4000円以上も取られました。。。とほほほ。。。(回転寿司屋で4000円もかかるとは。。。。)
ちなみに、オージーの友人達と行く時は、一人4皿位しか食べないので、私は前もって食事をしてから出かけます。。(爆)。。
しかも、たづこさんの素晴らしい所は、その直後
「小腹が空いたので、ケーキでも食べよう!!」
ってゆ~ではありませんか!!
素晴らしい。。。。
私のお勧め、「チョコレートカフェ」に移動して、「チュリオ」って言う揚げドーナッツみたいなのに、とろけるチョコレートを浸して頂きました。
(写真↑)
やばいです。。またまたカロリーオーバーしてしまいましたっ。。。
こんだけ食べてるのに、彼女は見事に痩せていて、どこにあの食べ物が消えているのか????疑問です。。。私はしっかりと蓄えてしまうのにっ。。
神様は「不公平」だぁ~。。。。
そのたづこさんお勧めの料理ってのが
「納豆スパゲッティ」なのだそうで
細身のパスタをアルデンテで硬めに茹で
オリーブオイルを入れたフライパンにニンニクを擂っていれ、そこにパスタと細かく刻んだ納豆を入れ混ぜる。。
最後に葱のみじん切りとお醤油で味付けするんだって。
(白ゴマを加えると、更に美味しいそうです)
なんだか美味しそうでしょっ??
明日にでも作ってみようかなぁ~~。。。。
私的には「大根おろし」「生姜」なんかも入れてみたい気がするよ。。