2008 12月 25日

チャイ



明日から母と甥が暫く遊びに来るので、また忙しい毎日だから

今夜のうちにもうちょっと続きを。。。。





アグラーから、車でまた6時間ほど移動して「ラジャスタン州」の「ジャイプール」って町へ。。。。


ここの州は「砂漠」があり、

道路では沢山の「ラクダ」を見かける事になりました。。。。

長距離ドライブの途中、運転手さんが「トイレ」や「眠気覚まし」に、時々寄ったハイウェイ沿いの小さな「チャイ屋さん」。。

チャイってのは、インド特有の「ミルクで沸かした紅茶」でして

地元の人達がたむろするチャイ屋さんでは一杯5円~10円ほどで、この美味しい「チャイ」を飲む事ができます。。

鍋にお湯を沸かして、牛乳と紅茶の葉を入れ(スパイスを入れる所も多い)砂糖も入って、甘い。。。。

甘いけど、疲れた時に飲むので、本当に美味しい!!!!

このチャイ屋さんが、インド全国に、本当に沢山、沢山ありました。。。



普通の一般家庭でも、紅茶の事は「チャイ」と言い、

私達が宿泊したお宅では、毎日6~8回はこの「チャイタイム」


朝食の前にまず「チャイ」なのです。。。


赤ちゃんの離乳食にもやっぱ「チャイ」。。。。



紅茶好きの私にはたまらない「チャイタイム」でありました。。。




あっ。。インドでは有名はダージリンティやアッサムティが作られてますよ。。。



それから、ここ「ジャイプール」は買い物天国!!

デリーやアグラーと同じ物が、多分半額以下で購入する事ができます。

私もテーブルクロス、クッションカバー、スカーフにアクセサリーなんぞを購入しました。。。。

(夫が得意の値切り倒しで言い値の三分の一で購入できた。。!)
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