気まぐれ～～～な　ひとりごと

我が家の裏庭の「クリスマスブッシュ」の木も「真っ赤」に色付きました。
もうすぐ「クリスマス」だもんねぇ～。。。


さてっ、、、明日の朝日本に出発なので、今日は最後の買出しに出かけ、これから仔犬達を「犬のホテル」へ連れて行かなくっちゃなりません。。

準備もまだ何にもやってないし。。。

大変。大変。。。。。



それから、今日がパトリックの大学入試の結果発表の日でして

なかなかの良い点数で、希望の大学（学部）はこれで大丈夫だと思います。
これで晴れて来年３月からは、シドニー大学の大学生です。。

心配してくれていた方、ご安心くだされ。。。

夫も私も、これでほ～～～～っとしました。。。。。

何の心残りも無く、明日から日本で楽しめそうです。。



昨日空手の生徒(カンタス航空のパイロットの方です）から頂いた、このチョコレートを子供たちが「食べよう！食べよう！！」ってんで、開けてみたら！！！

「うまいっ！！！！！！」

今まで「オーストラリアのチョコレートはまずい！！！」っと信じきっていた私は、ほんと～に驚きました。。。

それから

昨日、義父の所に、今年の二コールのバイオリンコンサートをDVDを見せに行ったら。。。。

義父手作りの「クリスマスプディング」を頂きました。。。



ものすご～く良い香りが漂っていますぞ。。。

これは日本から戻ってから、ゆっくりといただく事にします。。。



最後に、今年は時間が足りず、クリスマスカードをほとんど送る事ができませんでした。。。

これを読んでくれた皆様。。。

私の怠慢をお許しくださいませ。。。。

素敵なクリスマスと、来年も健康で楽しい一年になりますように！！

I Love You~~!!!!

今夜は今年最後の私の空手クラスでした。。。。本当に沢山の生徒達が集まってくれました。。。

クラスの後、クリスマスパーティ。。。って事で、お菓子や飲み物を持ち寄って、道場でささやかなパーティを開いたのですが。。。。(私はシャンペンを持っていった！！）

沢山の生徒達からクリスマスプレゼントやクリスマスカードを頂き。。小さい子供達の手書きのメッセージやキス。。。大人の男性達からは「チョコレート」女性達からは｢可愛らしい小物」を沢山頂き。。。

沢山の生徒達から「空手をやって良かった。先生のおかげだよ」と言われ。。

もぉ、感動ひとしお！！！！

私の今までの人生の中で、これほど嬉しい言葉はありませんでした。。。

私の方こそ、私の生徒になってくれて本当にありがとうございます。。。
って気持ちでした。。。。


ああ～～～～っ、こんな素敵な生徒達を持って、本当に私は幸せですね。

明後日はいよいよ｢日本」！！！！！明日も最後の空手に行こうかな。。（笑）。。。。

はぁ～～～～～っ。。。。毎日恐ろしいスケジュールで。。。
本当は今朝も「空手のビーチクラス」ってのがあったのですが、寝過ごして行けなくなりました。。。（笑）。。

おかげで日記更新ができている。。。って訳です。。ほほほっ。。。


昨夜は義姉夫婦が遊びに来てくれ、子供たちへのクリスマスプレゼントや今年の私の空手金メダルのお祝いに｢高級シャンペン」を用意してくれ、本当に美味しかった。。。こんな高価なシャンペンは一人じゃ絶対に飲めません。。。。うまい～～～～～っ。。。

昨夜はパトリックもいっしょにアルコールを飲み、子供たちも全員みんなで１２時過ぎまでゲームをしたり、おしゃべりしたり楽しんでました。。

本当に義姉夫婦は。。。。面白いのです。


さてっ、５日後には私達日本。。。なので、昨日は冬物、スキー用品の点検をしていたのですが。。

ジェイクがスキーマスクを見つけて、早速こんな格好に変装して遊んでいました。。。昨日は結構気温が上がってて、かなり蒸し暑かったんだけどね、彼は、汗かきながらも、昨日はず～～～～っとこの格好でした。。。。。

上の２人のは、今までの冬服が全部小さくなってしまっていたので、昨日慌てて最低限の冬服を買いに走ったのですが。。。真夏の今。。。冬物はどこにも売ってない。。。。

唯一、スポーツ店でスキーウエアーコーナーがあったので、そこでジャケットと厚手トレーナーを手に入れましたが。。。。

試着を嫌がる２人。。。

確かに、、汗ダラダラでスキーウエアーを試着するのは、きついよねぇ～～～。。。。

。。。。。


先週は、木曜日に無事空手の進級試験に合格し、足の怪我があったので、当日まで｢今回は止めよう」。。っと思っていたんだけど、無理しても頑張って、本当に良かった。。。。

これで、今年やり残した事はありません。。。。。。


嬉しくて、その夜は興奮して眠れず

結局、翌日の金曜日は友人のパーティを断って、空手の先生仲間達のクリスマスパーティ(モンゴル料理食べ放題）に出席してしまったのだった。。。。

自分が、こうして頑張って空手を楽しめているのも、沢山の仲間達のおかげで、空手中間達は私の第二の家族でして。。。

ほんと～～～～～～に、感謝の気持ちをいっぱい込めての参加だったのです。。。。

普段「空手着」を着ている姿しか、お互いに知らなかったので、普段着になると女性の「変身」は素晴らしく！！みんなかっこいい～～！！！！！

その後、２次会（パブ）、３次会(クラブ）へと移動。。。

帰宅は午前３時。。。楽しかったです。。本当にパワーのある人達ばっかりで、私はそういう人達が大好きなんだよね。。。


ってな訳で、日本に出発のギリギリ迄、今年もきっと私は「空手」やってるんだろうなぁ～～。。。。。。（笑）。。

昨日やっと我が家でもクリスマスツリーを出しました。。。(例年は１２月になるとすぐに出すんだけど、今年はむっちゃくっちゃ出遅れてます。私。。。。）

今年はクリスマスは日本だし、今、足が痛いし、毎日忙しくて時間が無いので、｢今年はツリーはパスしよう。。。うひひひひ。。。」って思っていたんだけど、夫に強制されて(朝起きるとツリーを移動させなければ部屋から出られなくなっていた。。。笑。。）、「むかっ」としながら、嫌々出してみるとですねっ、なんだか「クリスマス～！！！！」って雰囲気が出てきて、楽しくなってまいりました。。。。。

暗くなってから、ツリーのライトを灯すと、ピカピカ光ってとっても綺麗です。。

思わず、ワインを開けてしまいそうな雰囲気っての？？




さてっ。。。。

今日は義父の所で、二コール、ジェイクもいっしょに、みんなで今年の｢クリスマスプディング」を作ってました。。

義父、毎年家族全員の分の｢クリスマスプディング」をこの時期手作りするんですよ。。。。これがまた市販の物とは全然違って、美味しいんだ！！

私は今まで、もらうばっかりで、どうやったらできるのか？何も知らなかったんだけど、今年はお手伝いしながら、作り方を教えてもらいました。。。。（義父秘伝のレシピィですね。。）



こんな風に、材料を混ぜてですね。。
（ドライフルーツミックスは丸２日間、ブランディに漬けて置いたんですって。。。。すごい良い香り。。）

この後、これを密封容器に入れて、じっくり４時間も蒸すんですよ。。。。

こうしておけば、冷蔵庫で１年以上もつんだそうで。。

義父の冷蔵庫には｢去年作ったクリスマスプディング」も　まだ食べずに残ってありました。。。。ひぃえ～～～～っ。。。。

去年のと、今年のを食べ比べてみたら面白いかもねっ。。。。

これにブランディソースやカスタードをかけて、クリスマスにみんなでいただきま～～す。。。

（今年は私達、クリスマスは日本だから食べ損ねるかなっ。。。）


プディングを蒸している間、時間があったので、義父の手書きのレシピィブックを見せてもらっていたら、他にも色々美味しそうなレシピィが色々書かれてあったので、写させてもらい。。。わぁ～い。。。

今夜はその中のこんなの↓を作ってみました。。。。


これっ、義父の考えた料理なんだそうで。。。。

戸棚に余っている、「クラッカーや古くなりかけのパンやパンの耳」を利用してですね。。。それを細かくつぶして。。。

それに、牛乳１カップ、卵４個、タマネギ一個、チーズ削った物を２カップ、黒こしょう、パセリのみじん切り、そしてサーモンの缶詰（２１０G)を加え。。。

ぐるぐるまぜて、オーブン(１８０度）で４０分焼くだけです。。。。。

余り物とは思えない美味しさでした。。。。


林檎もちょっと古くなりかかったのがあるんで、明日は義父のレシピィ
「アップルクランブル」ってのを作ってみようかなぁ～～。。

。。。。。。

週末は、毎日のごとくパーティが続き。。。。

月曜日の今日はグッタリ。。。。。

。。。。。

金曜は義弟がケアンズから遊びに来ていたので、夫の家族が集まって、近所のチャイニーズレストランに行ってきた。。。

姪の「ギャビィ」と「エミリー」がまた大きくなってて、びっくり！！

義父はみんな集まって、本当に楽しそうでした。。。

。。。

んで、土曜日の日中は夫の幼馴染達とのバーベキューパーティ。。。
１０年以上ぶりの人達も多く、、、昔、子供ができる前に、いっしょにスキーに行ったりした夫の仲間達と、ひさ～～～～～～～～～しぶりに会いました。。

みんな大体、夫と同い年なのに、老けている人は｢髪の毛真っ白」で、「おじいさん？」とか。。反対に、若返った人は「２０代？」でも通用する？？？？

この差は一体。。。。。

なんなんだろうか。。。。。。。。

日本のテレビビデオを見ていても、「松田聖子」とか「キムタク」とか「郷ひろみ」とか。。。あんま年取らないよね。。。。

あれは一体？？？？

なんなんだろうか。。。。。。。。

あまり年を取らないのも、不気味ですが。。。。

年以上に老けてしまうのも。。。ちょっと悲しいね。。

。。。。

。。。

んで、土曜の夜はジム仲間の誕生日パーティに招かれ、大きなホールに約１５０名。。。生バンドの音楽とフィリピン料理（フィリピン人です）、食べて踊っての賑やかなパーティでした。。。足痛いのに、靴脱いで踊ってしまいました。。。。ほほっ。。。。

。。。。。。

。。。

ふぅ～～～～～っ。。まだまだ続く、パーティシーズン。。。

今週は「空手の先生達のクリスマスパーティ」と「友人のカクテルダンスパーティ」が重なってしまい。。。。

どっちも楽しそうで、どっちに行くか。。。。。

うううううう～～～～～～～ん。。。。

今年は空手ばっかりやっていたので、最後くらい｢友人」の方を取るべきなんだろうなぁ～～～。。とは思っているのですがねっ。。



なんか、今日は家で「卵かけごはん」とか。。。そ～ゆ～のが食べたいです。。。