気まぐれ～～～な　ひとりごと

たった今、二コールがサバイバルキャンプから戻り。。。
月曜から一度もシャワーを浴びていない。。。んだそうで、顔が、土色になって戻ってきました。。。（きたないぞぉ～～！！）

川でカヌーをしたり、山をサイクリングをしたり、山の中で友人と二人きりのテント生活も楽しかったそうで。。。ウキウキ～～～っと戻ってきましたよん。。。



さてっ、会社の隣のビルには、アラブ人がやっている小さなお店があるのですが。。。先月からそこで新しく、小さなカフェをオープンしまして。。

「手作りのアラブのお菓子」も売っているのです。。。。

「バクラバ」って言われるこのお菓子。。。

細かくしたナッツ類（ピィナッツやピスタチオ。。）にシロップを絡め、ペイストリーに包んで焼いてあるお菓子で。。。。

一度食べると、癖になります。。。これっ。。。。

お店に寄っては、大きすぎたり、甘すぎたり、ペイストリーがぱりぱりしていなかったり。。。。もあるんだけど、ここのはほんっとに完璧です。。

週に一度、同じビル内のシンガポール人のやっているレストランで、美味しいラクサ（ラーメン）を食べ、、、

ここで「バクラマ」のデザートを買ってくる。。。が、ここ最近夫と私とのお楽しみ～～なんだよね。。。


同じビルには「日本食料品店」も入っていまして。。。

時々和食も買ってきます。。。

昨日はこれっ！！

ジェイクの大好物「どらやき」だよぉ。。。

小さい頃、「どらえもん」を見せすぎたのか。。。（笑）。。。パトリックもジェイクもこれだと、食べるんだよね。。。（他のおやつはあまり食べないがっ。。）

ちなみに、ジェイクの今日のお弁当には、この「どら焼き」も入れてあげました。。。「どら焼き弁当」っす。。。面白いっしょ？？（笑）。。。



食べ物の話題ついでに、もうひとつ。。。

昨日お客さんから、こんな物↑を頂いてしまいました。。。。

高級焼肉店のオーナーさんなんですが。。。

実はこれっ、最高級の牛のレバ刺しなんですって。。。。

ひやぁ～～～～～っ！！！




まずそっ。。。。（笑）。。。

昨夜空手のトレーニング前に一口食べてみましたが、確かにクセが無く、食べられない事は無い。。。

っが！！！！

私には、これを好んで食べる人の気が知れません。。。


やっぱこれはっ、「マイロ」と「ココ」のおやつにしよっと！！体に良さそうだしねっ。。。。

今夜はまたまたBunkoパーティ～～！！！会場がちょっと遠いんだけど、友人（ポーリーン）が送り迎えしてくれるんだそうで。。「飲めるぞぉ～！ラッキー～！！！」ってな訳で、早めに夕食の準備しとかなくっちゃ。。

昨夜は、空手のもう一人の先生がお休みして。。。

私一人で全クラスを受け持ち。。。更に悪い事に。。。新しい生徒がまとめて１７人も入ってきたので。。（小さい子は４歳児から。。。大人は障害のある方もいらした。。。）

私、汗だらだら。。。。

初心者が入ってくる場合、一から全て口でも説明しなくっちゃならないので、体を動かすのといっしょに、口も常に動いているので、体力と「頭」使います（笑）。。。

２クラスをこなし、家に戻ったら。。。。もぉ、ヘロヘロ～～。。でした。

久しぶりに「冷や汗」かきました。。。

どっ。。。。。



月曜の日記にも書きましたが。。。

私のリラックセーション。。。美味しい紅茶。。。

大好きなアロマキャンドルに（これはほとんど毎日炊いてます。。）

音楽は娘のやってるバイオリン曲（これが良いんだっ。。）

そして、私が今、いっちばん気に入っているデザート。。。

「パフロバ」ですぞ！！！

材料さえあれば、簡単に、１分位でちょい。ちょい。。っと作れてしまうんだけど、味はもぉ、どこのお店のより全然美味しいの！！！

時間があればパフロバの台（メレンゲを焼いたもの）も自分で作るのですが。。できたのを買ってきても、材料は卵白と砂糖だけだけなので味はほとんど変わりません。。

それに、砂糖なしの生クリームをそのまま乗せ（私はKing Island DairyのPure Creamを使いますが。。）上に大好きなフルーツをトッピングする。。。それだけです。。。。

メレンゲの甘さと、フルーツの甘さが生クリームで調和されて、土台はさっくり、クリームはとろけ、フルーツはプチンプチンで、程よい酸味と甘さがお口の中に広がります。。。

へへへへ。。。

我が家Sato喫茶にいらして頂いたら、これらをご馳走してさしあげます。。

お安くしますよ～～～～！！
（って、金取るんかい！！）

っと、こんな事してる場合じゃなくて。。。会社行かないと。。。

昨夜は皆既月食で、ジェイクが妙に張り切って（小学校で色々先生に教えてもらったみたい）いたので、私、「月見にゃあ～～やっぱ、団子かなっ。。」っと、わざわざ買出しに行ったのですが。。。。

この辺では「団子」なんぞは売っている筈も無く。。。

仕方ないので、白ワインとカーマンベールチーズを買ってきておいた。。
（カーマンベールも上から見ると、まん丸で、月みたいっしょ？？）


月が欠け始め。。。

ワインを開けようか！空手に行こうか！で大いに悩んだのですが。。。

ええええ～～～～いっ。。。

っと、ワインを振り返らず（笑）、空手に行った私。。。（偉いっ！！）


クラスが始まっても、窓の外を「物欲しそ～～～～に眺める私に」。。。
先生も堪忍袋の緒が切れて。。。

「今夜は外でトレーニングです。。誰かさんが、全く集中する気配ゼロなので。。」

ってんで、全員で真っ暗な校庭に移動。。。

昨夜は丁度暖かく、自分の体温と空気が一体化している感じの夜で、空は晴天の星空。。。

真っ暗なんですが、月の光が不思議に輝いてですね、赤くなって欠けていく月が３Dで真っ暗な空に浮かんでいて、今までに見た事の無い、幻想的な世界でした。。。

そんな静かな夜の広場で、月に向かって空手のトレーニングをするんですから。。。。もぉ！！！この世の感じとは思えない～～～。。

心の中が研ぎ澄まされていくみたいな、不思議な感覚でした。。。

ほんっとに楽しかった。。。。


終わって、家に戻ると、まだ月食が終わっていなかったので、ベランダから写真をちょこっと。。。

んじゃっ、ワインとカーマンベールでもっ。。。

っと冷蔵庫を開けたら！！

もぉ無くなってる！！！

えええええええええええええええええええええええええええええ～～～っ

馬鹿夫が（笑）。。。一人で全部食べちゃったんだって。。（涙）。。
あの大きいやつ、全部だよっ。。。

ワインもいっしょに。。。。。。（号泣。。。）

せっかく！せっかく！！お月様を見ながら、食べようと思っていたのに。。

食い物の恨みは怖いっての、、、、知らないね？？

今日は暖かくて、日中の気温は２７度まで上がったらしい。。

ポカポカ、、、気持ちいいい～～～。。。

裏庭にはラベンダーが満開で、２枚目の写真、よ～～く見てもらえば分かるかも？？知れませんが、、、、ミツバチがいいいいい～～～っぱいです。

近寄ると「ごぉ～～～～～～～ん。。」ってな音するよ。。

きれいだけど、これ以上は寄りたくないわっ。。。



仔犬達は、無防備にも、

こんな格好でプールの水を飲んでいたので。。。（飲むなよぉ～！！！）

今日もテスト期間中で、授業が無く、一日いっぱい暇を持て余しているパトリックに後ろから「ちょいっ。。。」

っと押されて、



この冬初泳ぎ。。。しておりました。。。。

。。。。。

。。。

我が家のプールはソーラーヒィーティングが付いているので、水も丁度良い温かさでした。。。

って、私はまだ入りたくないけどねっ。。。(寒いのいやっ。。）



オーストラリアでは、今週末の日曜日が「父の日」です。

父の日は夫の家族みんな集まって、公園でピクニックの予定ですが。。

義父、「ジンジャー入り（生姜入り）チョコレート」が大好物なので、今日買って来ました。。

夫には「日本旅行のガイドブック」と新しい「パジャマ」

それと、みんなで食べれるように「お菓子の詰め合わせ」を用意したぞっ。。。。（みんなと書きましたが。ほんとは自分が食べたいんです。はいっ。。）

暖かくなってくると、何故か？？元気出てくるんだよね。私。。。

今日は久しぶりの晴天で。。。ポカポカ暖かく、

我が家の木蓮も、とうとう開花。。。わぁ～～～～～い。。。

仔犬達は、こんな姿で、昼寝をしておりました。。。。

GGGGG~~~~~~~~~~~っ。。。。。。



私は昔からコーヒーが苦手で、ほとんど飲んだ事がありません。。
ジュース類も、それほど好きって訳じゃないし、ココアやホットチョコレートもあまり飲まない。。。

んなもんで、喫茶店に行くと、まあ９９％の確立で「紅茶」なんですが。。

最近は「スターバックス」とか「紙コップ」に「ティパック」で出てくる所が増えてきて。。。

これまた不味いんだっ。。。。

コーヒーとか、ホットチョコレートとかだったら、「紙コップ」でも美味しいのかも知れないけど、「紅茶」に限っては　味が全然違うんだよね。。

ハッポースチロールの味がするって言うか。。香りが無いって言うか。。ぶつぶつ。。。。

（年取って来ると、文句が増えて困りますね。。へへへ。。。）



日本の喫茶店ではこんな事ありえないかも？？ですが。。

シドニー近郊の喫茶店では、紅茶はカップにティバックを入れて、お湯を注いだだけ。。。ってのが結構多いです。。。それか、ティポットの中に安いティパックが入っている。。。。

カップは大抵、ちょっと欠けたりしている分厚いマグカップ。。

それに「White　Tea」って言うと、普通の牛乳をちょっと入れてくれます。。そんだけです。。

それなのに、ちゃんと機械で入れたカプチーノとかと同じ値段なのもまた悔しいですが。。。

（ほんと最近文句多いね。。。私。。。へへへへ。。。）



最近やっと、ティポットでちゃんと紅茶の葉っぱから入れてくれる所も増えてきましたが。。。

ポットで頼むと、一人前なのに、小さいコーヒーカップ４杯分も出てきます。。。

んなもんで、いっしょに行った人達（コーヒー族）が飲み終わっても、私一人まだ半分も飲んでなくて、お待たせしてしまう。。。

しかも、その後トイレに行きたくなるんだからたまりません。。

（まだ言うか。。。。笑。。。）



日本の喫茶店みたいな、ポーセリンのお洒落なカップに、クリームやレモンが付いてくる所。。。。

ないんかいなぁ～！！！！！！！

いやっ、、、絶対に無い。。。。

って言うんで、やっぱり家で飲むのが一番美味しいわっ。。。

ほほほほほ。。。。

ちなみに、私はイギリスの会社「Fortnum　＆　Mason」が出している「Royal　Blend」が一番好きです。。。。はい。。。。

あっ、緑茶も好きです。抹茶も良いねぇ～～～！！！！