2024年10月14日 (Mon)

えごま 

手話サークルの仲間に韓国の方がおられて・・・
韓国ではえごまの葉っぱをよく食べるらしい
その話を聞いて今年は初めてえごまを育ててみた
葉っぱを使ってえごまのキムチを作ってもらったり・・・・
焼肉した時にはえごまの葉っぱに肉をくるんで食べるとよいことを聞いて実施
えごまの葉っぱは油を吸収してくれるらしく、さっぱりと焼き肉が食べれるのよね

えごまもシソの仲間
同じように穂ができます
とてもかわいい穂!!
とげのような??ふわふわ感がなんともかわいい

お花はしそと同じように咲いてます



ゼフィランサスがやっと咲き始めました



金木犀満開!!



2024-10-14 21:30 in | Comments (6) #
コメント

キンモクセイ

エゴマの葉っぱで焼き肉~~。
キムチも~~。いろいろ使えるのね。
いいね♪

キンモクセイのお花がすごくたくさん咲いてるのね。
これは香りも凄そう~~。クンクン。

by miko 2024/10/14 (Mon) 22:11:31

韓国

懐かしいわー
えごまの葉は少しゴワゴワしてるよね。
エゴマ油は、高級品!
身体にもいいのよねーちゃんと考えられてる♪
私も一度、栽培したことありまーす。
サムギョプサル食べたくなりましたー

by オアシス 2024/10/15 (Tue) 09:56:35

エゴマ

こんにちは(*^^*)

エゴマ、前に話題になったよね。
高級品のイメージで使った事ないけど、紫蘇みたいね。
金木犀の香りが、かっち家から我が家に届いてきそうです^m^

秋空に赤いマユミの実が可愛い♬

by dim 2024/10/15 (Tue) 15:32:37

mikoへ

こちらにありがとう~♪

焼肉の肉をえごまの葉っぱに蒔いて食べるといいのよねっ
やってみてください(#^^#)
まさかと思ってやってみたらおいしくいただけたのよ
是非!!

金木犀我が家で一番大きな木です

by かっち 2024/10/15 (Tue) 21:13:24

オアシスさんへ

こちらにありがとう~♪

うんうん
えごまの油って高いよね
なかなか買えません
なので葉っぱで我慢(笑
サムギョプサル!!
豚肉を焼く料理ね
サンチェで蒔いてもえごまの葉で蒔いてもいいのね
ちょっと調べました(;^_^A
さすがオアシスさん!!韓国に詳しい

by かっち 2024/10/15 (Tue) 21:16:49

dimへ

こちらにありがとう~♪

そうそうえごまの話題は以前にも!!
よく覚えているね
生ってるときはまるでシソとおんなじ
香りが違うだけかなあ?

まゆみかわいい~~~
我が家は切っちゃったからなあ~(;^_^A

by かっち 2024/10/15 (Tue) 21:19:07














 


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