PLOG

ソフトシェルクラブが冷蔵庫に入っているなんて、かなりかっこいい響きですね！　う～ん、外国(^_^)。
え、日本でもやってる人います？　…庶民なのでわからないです～(^∇^;)。
　
これは焼いてあるんですか、それとも揚げてあるんですか？
可愛い小物も好きですけど、おいしいものにも目がない私です（笑）。

＞ふぁうすとさま
実はこれたぶん、ベトナム産だったり(^n^)
以前はＵＳ産しかなくて高値だったそうですけど、ベトナム産が流通してお得に買えるようになったみたいです。
日本でも一度頼んだことがあるので、お店の名前、思い出せたらリンク貼っておきますね♪
小麦粉つけて丸揚げするだけで、自然の塩味で美味しくいただけます。
きちんと水分とらないと、殺人的に油はねするのが難点ですが・・・（泣笑）

んじゃぁ、ぱりぱりで香ばしいって
わけですね・・・。
(σ￣ー￣)σニヤリ
いやーん、おいしそう。

＞ここあさん
外ぱりぱりで中ジューシー、おみそもとろんですのよ。
(σ￣ー￣)σニヤリがえし
北の海鮮星人にはたまらないかと♪

ソフトシェルクラブ、日本でも手に入るのねぇ。
蟹の下処理は水を切るだけで良いのかな？
手軽で美味しいなんて最高だね。
美味しそう～デリバリーお願いしますf(^-^;

＞なおちゃん
水を切りまくる、と言ったほうが正しかったかも・・・
手をぬくと爆発なみの油はねになるのだ。
なおちゃんにはちょいとキツイかも。。
帰国したら、取り寄せるから食べにおいで～(^-^ゞ

揚げ物でしたか。私、揚げ物だめなんですよね。油を使うのが怖くて！
しかも、はねるなんて聞いたら絶対無理～(T∇T)。
外国でお金払って食べます。すごすご。

＞ふぁうすとさま
よし！じゃあ、みんな私の家で食べましょう～
なおちゃんがワインで、ふぁうすとさんデザート係(^-^ゞ
うち、ニューオリンズでも外で食べたことないんですよ～
小麦粉つけすぎだし、外人！←決め付け

eikoちゃんが帰ってくるまでおとなしく待ってます。
ワインって担当決まったしゞ(^m^*)
eikoちゃんのお眼鏡にかなうヤツ見つけるの大変かなー

＞なおちゃん
じゃ、デリ担当に変わる？デパ地下でサラダ系。
ここあさんも巻き込んじゃうか～
４人いれば24匹入りでも頼めるな。。←勝手に計画中

ソフトシェルクラブは外ごはんでしか食べたこと無いです。
日本だとあまりみかけないなー。都内なら売ってるのかな。
花子さんとプーケットで食したのが初回ですが、
美味しかったのでみかけると頼むようになりました。
自分で調理できるなんていいですねー。

＞カエさま
都内のレストランで食べられるそうなんですけど、かなりお値段するようです。
ちなみにこれは、おそらくベトナム産の冷凍品で１つ１ポンド＝200円くらい。
日本の通販でも、１つ200円弱のようですね。
揚げた後は、かーーーなーーり大変なことになるので
キッチンをきれいにされてる方には、お奨めできませんf(^-^;

eikoさま

安いですねー。都内のレストランだと本当に良い値段します。
やはり揚げて食べるのが一番美味しいんですか？

＞カエさま
やっぱりそうなんですね・・・ＵＳ産とベトナミ～の違いもあるかも？
最初に揚げて食べるのが美味しいと教わって、それしか試してないんですが
なにせふにゃふにゃな蟹なので、ボイルにはむかないかも・・・
揚げたものを太巻きにしたり、ニューオリンズ特有のケイジャンという
スパイシーなソースでいただくってのもアリみたいです(^-^ゞ