2006年8月26日 (Sat)

イベリコ豚のステーキ　




日本食材店でイベリコ豚の塊を売っていました。
外側を焼き付けて、あとはオーブンでじっくり。めちゃうまでした(≧∇≦)
2006-08-26 04:27 in いろいろごはん | Comments (4) #
コメント

イベリコ大好き～
どんぐりって偉いですよね(笑）
豚肉の脂って、なぜにあんなに美味しいのでしょうか

by リンダ 2006/09/05 (Tue) 14:09:44

＞リンダさま
この脂、禁断のうまさでした。
けっこう食べちゃいましたが、気持ち残して冷凍したんです。
チャーハンの隠し味に活躍するかと(^￢^*)じゅる
ほんと、どんぐりでこんな美味しくなるなら
すべての豚に食べさせてほしい～（笑）

by eiko 2006/09/05 (Tue) 14:40:46

何故故に、日本食材なんでしょう。
イタリアとかスペインじゃないところが不思議なのですが(^_^;)。

…美味しければいいか。

by ふぁうすと 2006/09/06 (Wed) 10:15:52

＞ふぁうすとさん
ほんと、なんでなんでしょう（笑）
最近お肉に力を入れてるとかで、イベリコ豚の薄切りもあるんですよ～
普通のお肉の倍はするので、買ってませんが。
イベリコの生姜焼きってのもね・・・(-_-;)

by eiko 2006/09/06 (Wed) 16:14:48














　


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