PLOG

柚子胡椒の食べ方として、わたし的No1。
骨つきの鶏ももに石垣の塩を丁寧にすりこんで、オーブンで裏表10分焼きました。
ものすごい煙にビックリしたけど、皮はぱりっぱり。中はふっくら。
1人1つじゃ足りなかった・・・週末またやろうっと。