気まぐれ～～～な　ひとりごと

今日は晴天の「父の日」で。。

夫の家族が集まって、「バーベキューピクニック」してきました。。。

夫は６人兄弟で、弟一家はケアンズに住んでいて、今回来られなかったけど、、それでも残り全員集まると結構な人数になるんだよねっ。。。

義姉達にはすでに「孫達」も居るからね～～～～～～。。。

毎年、人口増加しています。。。ここの家族は。。。。

今年もまた一匹（失礼。。。）一人増えました。。。（笑）。。

。。。。



義父はバーベキュー係り代表で、信じられない位、山ほどの「肉」と「ソーセージ」を持ってきて、焼いてくれました。。。

「こんなにいっぱい、一体誰が食べるの？？」っと思って見ていたんだけど、気が付いたら、全部無くなってた。。ってのがまたすごい！！！

そういう私もステーキ２枚、ソーセージ４本を食べましたがっ。。。（笑）。。。



義姉の孫達がまた「可愛いんだっ！！」

私、食べるのに忙しくて、今回も写真をほとんど撮らなかったのですが。。

まるで「幼稚園」みたいな賑やかさでした。。。

子供たちは、沢山の従兄弟達とサッカーしたり、クリケットしたり、木陰でおしゃべりしたり。。。。年代の近い従兄弟から、ちょっと年配の従兄弟達。。っとみんな仲良く遊んでましたぞ。。。

私は昼真っから直射日光の下で、「シャンペン」を飲んでいたら、酔っ払っちゃって、帰りの車の中では熟睡でしたっ。。。

それにしても、青空の下で、みんなと食べる食事ってのは「おいしいねぇ～！！！！！！！！！」

またやりたいです。。。ピクニック。。。。

今日から暦の上でも「春」になりましたぁ～。。。

ポカポカ暖かくって、とっても良い気持ちです。。。


そんな中、私は一日「空手のオフィシャルレフリーコース」ってのを受けてきました。。。

場所が、車で片道１時間以上もかかる会場で、今まで行った事無い様な所だったんで、道路も渋滞してて、行きは遅刻だ！遅刻！！っと。。。地図を片手にひやひやもんだったけどね。。、、（汗っ。。）

何とか無事に１分前に会場にたどり着く事ができて、ほほほぉ～～～～～っっとしました。。。。ぎりぎりだよ。ぎりぎり。。

シドニー全地区から、９０名近くの参加者があって、毎度の事ながら「黒帯パワー」って言うか、熱気ムンムンだったけど。。。

いちお。。。私、このコースを終えまして

「オフィシャルの空手レフリー」に登録されました。。ほほほっ。。

これからの公式試合には、私、レフリーをする事になります。。。。

でもさっ。。。このレフリーの格好ってのが、白のワイシャツに黒のパンツ、黒の革靴。。。それに、このネクタイをしなくっちゃなんないのだそうで。。。

なんか。。。ださいなぁ～～～～～。。。っと。。。。（笑）。。





そんな訳で、昼は時間が無かったんで、久しぶりに「どんべえ」さんを食べました。。

カップヌードルを食べたのは久しぶりだったんで、美味しかった！



っが。。。これだけで私の腹が満たされる筈も無く。。。

今宵は、キャンプから戻った二コールと、学年度末テストが終わったパトリックと、オフィシャルレフリーになった私の祝いに！！

近所で「しゃぶしゃぶ」

を食べてきました。。。

韓国人経営の「日本レストラン」なんですがっ。。。

韓国風なんだね。。。これがっ。。。。

「しゃぶしゃぶ」なのに。肉が分厚いのですっ。。。。

「しゃぶしゃぶ」のたれなのに。。。。

大根おろしの入った醤油、生唐辛子の入った醤油、わさびを水で溶いたものの３っつが出てきて？？？？？？？？？

「なんか違うんじゃありませんか？？？」

って思いで一杯でしたが、、、空腹の為、味も分からずただ腹に詰め込んで戻ってまいりました。。。

数年ぶりに食べた「しゃぶしゃぶ」だったんだけどなっ。。。

夫も子供たちも。。。

「しゃぶしゃぶって。。。すんごくまずい。。」だって。。。

本物はもっと美味しいんだけどねぇ～～～～～～～～～～。。。。。。。。

たった今、二コールがサバイバルキャンプから戻り。。。
月曜から一度もシャワーを浴びていない。。。んだそうで、顔が、土色になって戻ってきました。。。（きたないぞぉ～～！！）

川でカヌーをしたり、山をサイクリングをしたり、山の中で友人と二人きりのテント生活も楽しかったそうで。。。ウキウキ～～～っと戻ってきましたよん。。。



さてっ、会社の隣のビルには、アラブ人がやっている小さなお店があるのですが。。。先月からそこで新しく、小さなカフェをオープンしまして。。

「手作りのアラブのお菓子」も売っているのです。。。。

「バクラバ」って言われるこのお菓子。。。

細かくしたナッツ類（ピィナッツやピスタチオ。。）にシロップを絡め、ペイストリーに包んで焼いてあるお菓子で。。。。

一度食べると、癖になります。。。これっ。。。。

お店に寄っては、大きすぎたり、甘すぎたり、ペイストリーがぱりぱりしていなかったり。。。。もあるんだけど、ここのはほんっとに完璧です。。

週に一度、同じビル内のシンガポール人のやっているレストランで、美味しいラクサ（ラーメン）を食べ、、、

ここで「バクラマ」のデザートを買ってくる。。。が、ここ最近夫と私とのお楽しみ～～なんだよね。。。


同じビルには「日本食料品店」も入っていまして。。。

時々和食も買ってきます。。。

昨日はこれっ！！

ジェイクの大好物「どらやき」だよぉ。。。

小さい頃、「どらえもん」を見せすぎたのか。。。（笑）。。。パトリックもジェイクもこれだと、食べるんだよね。。。（他のおやつはあまり食べないがっ。。）

ちなみに、ジェイクの今日のお弁当には、この「どら焼き」も入れてあげました。。。「どら焼き弁当」っす。。。面白いっしょ？？（笑）。。。



食べ物の話題ついでに、もうひとつ。。。

昨日お客さんから、こんな物↑を頂いてしまいました。。。。

高級焼肉店のオーナーさんなんですが。。。

実はこれっ、最高級の牛のレバ刺しなんですって。。。。

ひやぁ～～～～～っ！！！




まずそっ。。。。（笑）。。。

昨夜空手のトレーニング前に一口食べてみましたが、確かにクセが無く、食べられない事は無い。。。

っが！！！！

私には、これを好んで食べる人の気が知れません。。。


やっぱこれはっ、「マイロ」と「ココ」のおやつにしよっと！！体に良さそうだしねっ。。。。

今夜はまたまたBunkoパーティ～～！！！会場がちょっと遠いんだけど、友人（ポーリーン）が送り迎えしてくれるんだそうで。。「飲めるぞぉ～！ラッキー～！！！」ってな訳で、早めに夕食の準備しとかなくっちゃ。。

昨夜は、空手のもう一人の先生がお休みして。。。

私一人で全クラスを受け持ち。。。更に悪い事に。。。新しい生徒がまとめて１７人も入ってきたので。。（小さい子は４歳児から。。。大人は障害のある方もいらした。。。）

私、汗だらだら。。。。

初心者が入ってくる場合、一から全て口でも説明しなくっちゃならないので、体を動かすのといっしょに、口も常に動いているので、体力と「頭」使います（笑）。。。

２クラスをこなし、家に戻ったら。。。。もぉ、ヘロヘロ～～。。でした。

久しぶりに「冷や汗」かきました。。。

どっ。。。。。



月曜の日記にも書きましたが。。。

私のリラックセーション。。。美味しい紅茶。。。

大好きなアロマキャンドルに（これはほとんど毎日炊いてます。。）

音楽は娘のやってるバイオリン曲（これが良いんだっ。。）

そして、私が今、いっちばん気に入っているデザート。。。

「パフロバ」ですぞ！！！

材料さえあれば、簡単に、１分位でちょい。ちょい。。っと作れてしまうんだけど、味はもぉ、どこのお店のより全然美味しいの！！！

時間があればパフロバの台（メレンゲを焼いたもの）も自分で作るのですが。。できたのを買ってきても、材料は卵白と砂糖だけだけなので味はほとんど変わりません。。

それに、砂糖なしの生クリームをそのまま乗せ（私はKing Island DairyのPure Creamを使いますが。。）上に大好きなフルーツをトッピングする。。。それだけです。。。。

メレンゲの甘さと、フルーツの甘さが生クリームで調和されて、土台はさっくり、クリームはとろけ、フルーツはプチンプチンで、程よい酸味と甘さがお口の中に広がります。。。

へへへへ。。。

我が家Sato喫茶にいらして頂いたら、これらをご馳走してさしあげます。。

お安くしますよ～～～～！！
（って、金取るんかい！！）

っと、こんな事してる場合じゃなくて。。。会社行かないと。。。

昨夜は皆既月食で、ジェイクが妙に張り切って（小学校で色々先生に教えてもらったみたい）いたので、私、「月見にゃあ～～やっぱ、団子かなっ。。」っと、わざわざ買出しに行ったのですが。。。。

この辺では「団子」なんぞは売っている筈も無く。。。

仕方ないので、白ワインとカーマンベールチーズを買ってきておいた。。
（カーマンベールも上から見ると、まん丸で、月みたいっしょ？？）


月が欠け始め。。。

ワインを開けようか！空手に行こうか！で大いに悩んだのですが。。。

ええええ～～～～いっ。。。

っと、ワインを振り返らず（笑）、空手に行った私。。。（偉いっ！！）


クラスが始まっても、窓の外を「物欲しそ～～～～に眺める私に」。。。
先生も堪忍袋の緒が切れて。。。

「今夜は外でトレーニングです。。誰かさんが、全く集中する気配ゼロなので。。」

ってんで、全員で真っ暗な校庭に移動。。。

昨夜は丁度暖かく、自分の体温と空気が一体化している感じの夜で、空は晴天の星空。。。

真っ暗なんですが、月の光が不思議に輝いてですね、赤くなって欠けていく月が３Dで真っ暗な空に浮かんでいて、今までに見た事の無い、幻想的な世界でした。。。

そんな静かな夜の広場で、月に向かって空手のトレーニングをするんですから。。。。もぉ！！！この世の感じとは思えない～～～。。

心の中が研ぎ澄まされていくみたいな、不思議な感覚でした。。。

ほんっとに楽しかった。。。。


終わって、家に戻ると、まだ月食が終わっていなかったので、ベランダから写真をちょこっと。。。

んじゃっ、ワインとカーマンベールでもっ。。。

っと冷蔵庫を開けたら！！

もぉ無くなってる！！！

えええええええええええええええええええええええええええええ～～～っ

馬鹿夫が（笑）。。。一人で全部食べちゃったんだって。。（涙）。。
あの大きいやつ、全部だよっ。。。

ワインもいっしょに。。。。。。（号泣。。。）

せっかく！せっかく！！お月様を見ながら、食べようと思っていたのに。。

食い物の恨みは怖いっての、、、、知らないね？？