気まぐれ～～～な　ひとりごと

日本出発まで残り１週間も無くなってしまいましたっ。。

でもっ、明後日の日曜日

私「シドニー日本人学校」からお願いされてて

そこの学校祭で「空手のデモンストレーション」をするんですよっ。。


ここ１～２週間の間に、一人で色々計画を立てて

人集めて（私の生徒達、先生仲間約６０名が参加予定）

紹介文を作ったり、参加者全員に場所や時間、内容を明確に記した書類を作って転送したり。。。。

すっごく大変だった訳ですがっ。。。（これ、全部自腹）

今になって。。。これを是非やって欲しい、サポートするから。。

つった。。。私のいわゆる上司（一番上の先生）が

「やっぱ日曜日は、他に行く所があるから行けない」っと言い出した。。。

おいっ。。。。。

一体誰の為にこれをやっていたんだろうか？？？？

っとすっごくアホらしくなったけどっ。。

今さら止められないし


もう、せっかくだから

１００％成功させて、楽しまなければ。。。っと思ってますよ。。。

。。。。



旅行に出る前って、みなさん何します？？？

私、家の中を片付けまくるんだよね。。。。

昨日も少し時間があったので

台所を片付けていたら

黒くなったバナナがいっぱいあって。。。
（安かったので沢山買って来たんだけど、二コールもキャンプで居なくて
無くならなかった）

捨てるの勿体無かったので

ネットで「バナナブレッド」のレシピィを探して

そのバナナ全部（１２本）

入れて↑こんなのを作ってみたよ。。。。

四角い入れ物が無かったので

ケーキ用の丸い形になっちゃったけど

味はもう！！まさにバナナブレッド。。。

甘すぎず、とっても美味しかったです。。。


あまりに美味しかったので

レシピィ載せとくね

3 1/2 カップ　小麦粉
１　　　大匙　　ベーキングパウダー
1/2 小匙　　　重曹
1　　　小匙　　　塩
3/4　　カップ　黒砂糖
2/3　　カップ　オリーブオイル
4　　　　　　　　卵
そしてこれに、私は熟したバナナを沢山入れ

低温のオーブンで約１時間焼きました。。。。

実はこのスープ、今食べながら食べかけの所を撮ったので

あまり美味しそうではありませんがっ。。


実際の所

ほんと～～～に美味しいですっ。。。。


えっと！！

先週「みさをちゃん」が送ってくれた

日本のテレビ番組のビデオを見ていたら

っとある番組で、韓国人の女性が

「このスープを毎日飲んでいたら肌がむっちゃくっちゃ綺麗になった」

ってやってて！！！！

デトックス効果があり、高蛋白、低カロリーなんだそうで


しかも！！！

「３分でできる」
（ここに私は惹かれてしまったのだった。。。爆）

って言うので

そんなに簡単で

体に良いスープなんだったら是非作ってみたい

っと思い、早速昨日

私の御用達（爆）

「韓国食料品店」に行ってきたのだっ。。。
（寂れた場所にポツンとあるのだっ。。。。笑）


テレビで言っていた材料は何と２つだけ


この、ビーフの絵のついた「出汁」と


干した「鱈」（たらって読みますよ。。。笑）



こんだけっ。。。。



小さな鍋に水を入れて出汁を入れて沸騰させ

最後にこの鱈をハサミで切ったのを入れて

出来上がり
（本当に３分だっ。。。。嬉）

昨夜はこの方法で作ってみたら

あっさりしてて、本当に美味しかった！！！



してっ。。。。

私はこの私御用達の「韓国食料品店」で

お店の叔母さんにお願いして
（最近は私はここで韓国料理を学んでいる）

韓国語のネットでサーチしてもらって

この「スープ」のもっと美味しい作り方を教えてもらいました。。


叔母さんが言うに。。。

この韓国の「鱈」は塩分も入ってなく本当に海岸で潮風にさらされて干したものなんだそうで（日本のは塩分が入っているのであまりお勧めではないらしい。。。）でも、スープを薄味にして作れば同じだと思うけどね。。

時間があったら自分で牛の骨、ニンニク、昆布、しいたけ、大根を入れて煮て作ったスープが良いけれど

なければこの「インスタント出汁でOK」

そしてまず、水と出汁を入れて沸騰させ

その間に

生卵に鱈を細かく切ったものと、ネギのみじん切りを入れ混ぜ
（ニンニクを薄くスライスしたものを入れても良い）

それを最後に入れるだけ
（このときかき回してはいけないんだそうだ。。）


そのとおおおおおり作ってみたら。。。。

なんかね「魚のつみれ」が入ったスープみたいになって

ほんとに、ほんとに美味しかった。。。

びっくりだっ。。。

しかも５分とかからずできてしまったよ。。。。。



これで「美肌」にもなったら

もっと最高だよねっ。。。。


材料も結構安いので

是非是非お試しあってください。。。。。

今夜は二コールの誕生日ディナーって事で

義父も誘って

夫のお気に入りのレストラン

Hog's　Breath　Cafe
（豚の吐息カフェ）

ってレストランに行ってきた。。。。。


ここのステーキは柔らかくて

本当に美味しくて

それだけで結構大満足なんだけど


せっかくの誕生日ディナーなんだから

二コールはデザートも頼んでいいよ！！

って事になり

二コールはチョコレートディップってのを

頼んだんですがっ。。。。
（苺、バナナなんかにチョコをつけて食べる）



それを見た義理父が

「僕もアイスクリームが食べたい」

ってんで注文したら


↑このボリュームだよぉおおおおお！！！


ひぃいいいい～～～～～～っ。。。。



信じられないけどっ、これっ

義父完食しましたっ。。。。。
（ジェイクも少し食べたけどねっ）


すごいっ。。。


見ただけで


胃もたれしそうだっ。。。（笑）

昨夜は久しぶりの（半年以上ぶり）

Bunkoパーティが開かれたっ。。。。


半年の間に

メンバー、かなり入れ替わってて

転勤して海外に行ってしまったり

メンバー同士で喧嘩して

来なくなった（来れなくなった）人も居たっ
（女って恐ろしい～～～！！）


そして、昨夜のパーティ会場は

メンバーの中でも

かなり田舎に住んでいる人のお宅で

我家から車でゆうに１時間はかかった。。。。


裏庭にはペットの「馬」が走ってって。。。

マジ、、、野生の狐が居るらしく

ペットの鶏が野生の狐に全部食べられてしまったんだそうだ。。。

。。。。


今回の、メンバーはかなりキャラの強い人が多く

すっごいパワーだった。。。。。


でもっ、空手の先生やってて

常に、色々なキャラの人に指導しているので

全然動じない　私っ。。。。。

（日本で言えば、おばちゃんパワーぁああ？？）


まっ。。。


いずれにしても



本当に楽しかったよ。。。



私、＄４０勝たせていただきましたっ。。。


えへへへへへへへへへ。。。。

昨日は二コールの誕生日でっ。。。

生憎のところ、私は空手のトレーニングで

夜も１１時過ぎ迄トレーニングをしていたから

バースディスペシャルディナーは

日曜日に持ち越す事になりましたっ。。。。

でも、ケーキはちゃんと食べたよ。。。
（ってか、私一人で、ほとんど全部食べてしまった。。。）



二コールはお友達から

お花やプレゼントをもらってきたり

兄弟からも優しくしてもらえ（笑）

結構楽しい一日を過ごしたみたいですっ。。。




そして、今日から

ジェイクの学校の「カデット」が始まった。。。

軍事練習。。。。。。
（この格好で学校に行きます）

今日も結構暑そうだから

この気温の中

野外で行進やトレーニングするのは

結構ハードかもっ。。。。。。



本人っ。。。

ピストル打ち合いゲーム大好きなので

この格好、結構気に入ってて

大喜びで出かけていった。。。
（大変なのも知らないでっ。。。笑）