マッキンママのPHOTO BLOG

今日も朝から張り切ってテラスのお掃除です。白い柵が汚れてしまっていて、ペンキを塗る前にスポンジで汚れをこすりおとします。水を出しながらの作業なので、ビニールの手袋をしてもまだまだ水は冷たくて、作業が終わった夕方には、手が完全にふやけてただでさえ大きな手が膨張して、とてもデジカメには収められません。

今日は２人とも一日外仕事だったので、夕食は作り置きの巨大ドリアとなすべーです。なす、トマト、ベーコンを使ったフライパンひとつでできるメニューです。なすに切れ目をいれトマトとベーコンを適当にはさんで、オイルを敷いたフライパンで焼くだけです。塩、こしょうと白ワイン、ソースをふりかけ、ふたをしてしばらく焼いて出き上がりです。ビール、ワインにとてもあう簡単メニューです。ついつい食べすぎてしまいますが・・・。