先週の土日は、さすがに山も日中は35℃まで気温があがり
一日中、エアコンを付けっ放しでした。

ようやく昨日あたりから
涼しい風が吹き、朝夕はエアコンがいらなくなりましたね。


秋を告げるアキアカネもいっぱい飛んできてます。
今朝も23℃と快適。動いて汗が出ないのがいいですわ。



この季節、南側に涼しげな花をつけて
楽しませてくれる大きな木があります。

今がちょうど満開。



山のあちらこちらで見かける木ですが、名前何は分かりません。
遠くから見ると白っぽく見えます。

先週の日曜日にお誘いがあて
ずっと前から行きたっかた、お寿司屋さんに連れててもらいました。

ナビがあっても絶対行けないとは聞いてましたが、お店に着いて納得。

分からいはずですわぁ。
看板もなければ、森のの中にお店がすっぽり隠れていて
入り口もどこって感じ。

駐車場に入ってようやく歌舞伎門らしきものが見えて
門をくぐるとやっとお店が見えました。

結構、よく通っている道なんだけどこんな所にあったなんて知らなかった。


アナゴがいちばん美味しかったぁ。

にきりも何も付けづに食べるように言われました。
口の中にほのかな甘みが広がり、溶けるような食感。
ちょっと、他では食べられない仕込みがしてありました。

相変わらず食べるのに夢中で、お寿司の写真はありません（笑）

別荘から５分ほど降りた、尾高観音の駐車場で朝市があります。
地元の農家の方が作った、朝どり野菜が並びます。
先週は、永ちゃんと行ってきました。

スーパーで買うよりずっと安いし、美味しいし、なんと言っても新鮮。
特に椎茸、がお気に入り。
椎茸ふくろ一杯入って200円、ナスは3本で100円。
その他のものはどれも100円。


紫の色の葉っぱの野菜は
さーっと炒めて食べると美味しいと言われたので
豚バラと炒めて食べました。

椎茸は、マヨネーズと出汁醤油をかけてグリルで焼きました。
これ、まりますよ。ただし椎茸が美味しものでなければダメ。

モロッコいんげんは、シーチキン入り味噌和えにしました。



ナスは、夏らしく四川風煮びたしに。
永ちゃん、全部平らげました。

今回も特別メニューでお願いしました。


山形牛冷しゃぶ煎酒仕立て

お肉がしっとり柔らかい　美味しいに決まっているわぁ！




フォアグラのアボガド味噌ソース・イチジクの白ワイン蒸し

アボガドソース、味噌とのコラボ　実に美味しい！
今度アボガドソースの作り方、内緒で教えてください。



お造り　天然マグロの大トロ造り

私のために、上物を仕入れてくれました。
ありがたい、ワンツーとアッという間にで食べてしまいました。



ここからは揚げたての天ぷらの登場。
まずは天使の海老から出てきて
小玉ねぎ、ドジョウ　もろこしスティック　ホワイトアスパラ
牛タンじゃがと続き、最後は松茸。

はすまんじゅう

定番のお料理　何度食べても美味しい。


松坂牛のミニステーキー

焼き加減が絶妙　うまいですわ！



小海老の天バラ丼　

今度は天茶づけを食べてみたい




デザート　

右側の黄色いフルーツ、食べ覚えのある味だけど・・・
聞いてびっくり。実は、フルーツじゃなかったんです。
あれがこんな風になっちゃうんですね。
すぅーごぉいわぁ。