只今、
ひょんなことから火が付いて
韓国料理に嵌っております(笑)

九条ネギをたくさん頂いたので
豚肉とネギのチヂミ。
油ひかず、生地は水なしの粉だけ。
ネギがトロトロ。美味しくないわけがない😁


で、本日はチャプチェ大量生産！誰が食べるのぉ😅
本場の味通りの味に出来て、これまた美味しい！
本場のチャプチェ食べたことないけどさぁー
来週は干し鱈が届くから、干し鱈スープを作ります。
作る前から、ごくごく飲めそうな予感(笑)



発酵あんこ。
お砂糖一切使わず、甘みは本味醂だけ。

あっと言うまに2月も終わり。

今更ですが今年も宜しくお願いいたします。
みなさんに良い年でありますように！


縁起のよい金井神社のお正月バージョンの花手水。
しあわせのお裾分け。


先週の寒波到来で60㎝も積もりました。
いつものことながら喜ぶのは軍団だけ。
私は缶詰状態(笑)



2回目の寒波では30㎝の積雪。




ジャーニーの嬉しい知らせのあとに
またまた嬉しい知らせが！
なんとなんと、メジャーポイント4つ獲って
3週間でアメリカチャンピオン完成しました。
しかも、オーバースペシャルで！
まだ1才になったばかりのマイティ。

JKCからジャーニーにとっても嬉しい知らせが届きました。

チャンピオン作出数15頭以上を対象に与えられる
アウトスタンディング・サイヤー［優良犬作出種牡］を受賞しました。

グラハムは2024年12月1日、西田由紀子審査員のもと
日本コリークラブでベストシェルティを受賞しました。

グラハムは日本のドッグショーで活躍する」という
スティービーの言葉を信じて
今年の初めにJCCベストシェルティを目標に掲げ
宮本ハンドラーにキャンペーンをお願いしました。
グラハムは宮本和ハンドラーの巧みなプレゼンにより
3週間でグランド・チャンピオンシップを終え
ベスト・シェルティ受賞の目標を達成しました。
グラハムを私に託してくれた
リンダ・メレディス・ニコラに深く感謝します。
グラハムをこのビッグタイトルに導いてくれた
宮本ハンドラーに心から感謝します。

ずっと、眺めていたいこの一枚。

リル以外は、空へのぼった子たち。
天寿を全うした子、病気と闘った子。
どの子も、ボールが大好きで、走ることが大好きだった。
みんなに会いたいなぁ。。。