2025年3月2日 (Sun)
韓国料理と発酵あんこ
只今、
ひょんなことから火が付いて 韓国料理に嵌っております(笑) 九条ネギをたくさん頂いたので 豚肉とネギのチヂミ。 油ひかず、生地は水なしの粉だけ。 ネギがトロトロ。美味しくないわけがない😁 で、本日はチャプチェ大量生産!誰が食べるのぉ😅 本場の味通りの味に出来て、これまた美味しい! 本場のチャプチェ食べたことないけどさぁー 来週は干し鱈が届くから、干し鱈スープを作ります。 作る前から、ごくごく飲めそうな予感(笑) 発酵あんこ。 お砂糖一切使わず、甘みは本味醂だけ。
2025-03-02 19:56 in
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2025年2月26日 (Wed)
気がつけば
あっと言うまに2月も終わり。
今更ですが今年も宜しくお願いいたします。 みなさんに良い年でありますように! 縁起のよい金井神社のお正月バージョンの花手水。 しあわせのお裾分け。 先週の寒波到来で60㎝も積もりました。 いつものことながら喜ぶのは軍団だけ。 私は缶詰状態(笑) 2回目の寒波では30㎝の積雪。 ジャーニーの嬉しい知らせのあとに またまた嬉しい知らせが! なんとなんと、メジャーポイント4つ獲って 3週間でアメリカチャンピオン完成しました。 しかも、オーバースペシャルで! まだ1才になったばかりのマイティ。
2025-02-26 06:36 in
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2025-02-26 06:13 in
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2024年12月19日 (Thu)
ベストシェルティ
グラハムは2024年12月1日、西田由紀子審査員のもと
日本コリークラブでベストシェルティを受賞しました。 グラハムは日本のドッグショーで活躍する」という スティービーの言葉を信じて 今年の初めにJCCベストシェルティを目標に掲げ 宮本ハンドラーにキャンペーンをお願いしました。 グラハムは宮本和ハンドラーの巧みなプレゼンにより 3週間でグランド・チャンピオンシップを終え ベスト・シェルティ受賞の目標を達成しました。 グラハムを私に託してくれた リンダ・メレディス・ニコラに深く感謝します。 グラハムをこのビッグタイトルに導いてくれた 宮本ハンドラーに心から感謝します。
2024-12-19 09:02 in
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2024年12月15日 (Sun)
落ち葉の季節になると
2024-12-15 13:59 in
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