2007年11月5日 (Mon)

黒砂糖ブレッド


教室で習ったブラウンブレッドの分量を参考に、黒砂糖を使ってパンを焼いたよ。
スーパーで見つけた黒砂糖

ブラウンブレッドの分量だとちょっと生地が柔らかそうだったので強力粉を追加。
一斤用のケースで焼く。
(+o+)やっぱオーブン庫内の温度が均一じゃないのね。
歪な一斤です（苦笑）


切ってみたら・・・・
うーん(*^_^*)おいしそう～
明日の朝食です





2007-11-05 23:15 in パン | Comments (12) #