かっちのblog

久々のブログ(^_^;)

今日はパン教室
エアコン効いてたけど発酵が早い
夏にパンを焼くのは大変だ～（苦笑

今日習ったパンは
＊ピーロック
＊バターボール
＊グリーンボール

ピーロックの意味はオレンジピールのピーとロックの岩
オレンジリールが入った岩のようなパンだって（爆
フランスパン粉で焼くのでちょっと固め
先生曰く　　薄く切ってワインと一緒がおいしいよ！！と
なるほど

バターボール
まさしく焼けたパンにとかしバターをくぐらせて黄粉をまぶすの
おいしそうでしょ
食べるときは要注意（爆


サイドメニューはグリーンボール
アーモンドが入ったクッキー
抹茶とパウダーシュガーをまぶしてできあがり
美味しくいただいたよ