2019年1月31日 (Thu)

なんと・・・・1月1回の投稿(^_^;)


先日聴覚障害者の日曜教室に参加して味噌玉作りに参加してきた
半分手話通訳の体験も(^_^;)

味噌玉とっても簡単です

みそ　　大匙1をサランラップに乗せて
削り節　大匙1/2　　　顆粒の出しでもOKらしい



具材
・乾燥わかめ
・麩
・あげ
・切干大根
・とろろ昆布
・天かす
・ネギなど　　　　　好きなものを入れて

乾燥した野菜を入れるとよいとのこと
干し野菜の作り方は野菜を小さめに切ってざるに広げ、陽のあたり乾燥した場所で2日間ほど天日干し。




サランラップをくるくるっとねvv

冷凍庫で3週間。冷蔵で1週間だそうです

食べる時にお椀に入れてお湯を注ぐだけ！！お湯の量は加減して！！




夫のお弁当に持たせてますvv
冷凍しててもお昼には解凍されててお湯を注いでOKみたいvv

ぜひ試してみたくださいね




2019-01-31 16:54 in その他 | Comments (0) #