2014 01月 29日

今年初のパン教室


今日はぽかぽか陽気
布団を干したり家事に励んだ後はパン教室

今日のメニューは
午年にちなんで「うじゃじゃうま」
う~~~ん
成形が難しくて・・・馬にみえるかなあ?

復習メニューはデニッシュペストリー
クロワッサン生地にカスタード・餡・サワークリームとチーズなど
中身はいろいろ
カロリー高そう(~_~;)



サービスメニューは「ロッシュ・テ・ヴェール」
写真撮る前に食べてしまった(~_~;)
卵白とカシューナッツ・抹茶などで作ったクッキー


先日畑で収穫した野菜を
ホウレンソウ(茹でたもの)小さすぎ~(苦笑



蕪と大根
蕪大きくならないなあ~と悩んでいたら・・・
種の袋が出てきて「コカブ」と!!
道理で大きくならないわ(爆



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