2019 09月 19日

韓国のりまき


昨日は手話のサークルの仲間と料理教室
仲間に韓国の方がおられてvv
本場もののノリと沢庵とごぼうをもってこられてvv
韓国のりまきを作った
韓国のりまきのことをキンパというのです
この中身は
沢庵・ごぼう・人参・ほうれんそう・ハム・カニカマ・卵焼き
この具材は基本で
これにシーチキンだとか、いろいろ加えて良いらしいvv


ご飯は塩とごま油で味付け
結構ゴマ油が入ってた(驚
ノリの上にご飯をのせて具材を並べてくるくるくる


薄く切って一口で食べるのだそうです。
他の仲間が稲荷の揚げを煮てきてくださったのでお稲荷もvv



楽しい時間だったわ~~~



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