かっちのblog

今日は月一の料理教室
今日のメニューは
＊春巻き
＊レタスとかにかまのサラダ
＊新玉ねぎとわかめのスープ
＊桜もち

かっちはろうの方と一緒に桜もちを作ったの
桜もちの生地を焼くのがむつかしくて(;^_^A
っていうのがホットプレートで焼くんだけれどホットプレートが古くてキジがくっついちゃって・・・・
苦労したわ(-_-;)
でもなんとかできましたよ


ソメイヨシノが終わって・・・
八重の桜がきれいに咲いてます

今日は月一の料理教室
雪が降ったので歩いて行った
雪が降ったら車は乗らない主義でvv

今日の献立は
小豆がゆ・豚肉と厚揚げのみそ炒め・淡雪酢の物・かきたまスープ・しらたまだんご　みたらしだれ
でした
小豆がゆは毎年恒例！！
たくさん食べておなかいっぱい


１２月１５日に注文していたがっちりマンデーで紹介していた花山うどんのお試しセットが今日届いてましたvv
太いうどんです
今日さっそく食べてみようかな？



今朝の雪…ビオラのところ


家の前から

今日は雨
テニスができないし・・・と思っていたら
友達から「テニスもできないからしょうが煮を作りなさい！！」
ってショウガ１キロとレシピをもらいに行ってきた
帰ってきてからしょうがと格闘（笑

スライスするのが大変


砂糖・醤油・みりん・酒で煮込みます


鰹節が足りなかったので・・・
また明日煮込もうっと


先日ビオラをゲット
1ポット５０円の処分品
お花が咲いてなかったのでどんな色のお花かな？？
楽しみです

今日は月一の障害者の為の料理教室へのボランティア
ボランティアと言いながらしっかり習ってこれるのがうれしい（笑

今日は
桜ご飯
つくねの照り焼き
豆苗のサラダ
かきたまスープ
yoghourt金柑砂糖煮のせ
でした。
桜ご飯は…桜の塩漬けの花を使って・・・
梅の型で抜いて！！春らしい～～～
先生がもってこられた梅の型！！
洗い物に入っていたのをパチリ（爆

今日のメニュー


つくねには鳥のミンチにえのきだけや豆腐が入ってヘルシーでおいしかったわ

今日は姉が帰ってきたので実家へ！！
バイモユリが咲いていたわ



友達からいただいたマカロンvv

手話サークルに韓国人がおられて、韓国の料理を教わったりお話聞いたりとても楽しい時間です

今回はカップヌードルならぬ、カップキムチを頂きましたあ～
韓国に帰った時に飛行場で見つけたそうな
本人も初めて見た！！ってことで
今日のサークルで作ってみたよ



中の野菜（乾燥白菜）をカップに入れて
お湯を線まで！！




たれ？二袋入れて混ぜて出来上がり！！
味見したらちょっと硬め。



蓋をして蒸らしたら。。。
おいしい美味しいキムチの出来上がり




日本円で800円以上する計算
ちょっと高いね
でもまた食べたい味だったわ