かっちのblog

昨日は手話のサークルの仲間と料理教室
仲間に韓国の方がおられてvv
本場もののノリと沢庵とごぼうをもってこられてvv
韓国のりまきを作った
韓国のりまきのことをキンパというのです
この中身は
沢庵・ごぼう・人参・ほうれんそう・ハム・カニカマ・卵焼き
この具材は基本で
これにシーチキンだとか、いろいろ加えて良いらしいvv


ご飯は塩とごま油で味付け
結構ゴマ油が入ってた（驚
ノリの上にご飯をのせて具材を並べてくるくるくる


薄く切って一口で食べるのだそうです。
他の仲間が稲荷の揚げを煮てきてくださったのでお稲荷もvv



楽しい時間だったわ～～～

５月１７日に母が亡くなってからネットもお休み状態
あまりに急だったのでショックが大きかったな
７月２日に父の１３回忌と母の四十九日を済ませちょっと落ち着いたな

神戸の姉も帰っていたので三姉妹で、７月６日に雑誌で紹介されてた益田の田吾作にランチに行った
イケスもあった新鮮な魚介類を食べさせてくれるお店
名前は田吾作
名前からして古風なイメージね
お店はこんな感じ

中もレトロ


ウニ丼定食
美味しかったあ～
ウニをスプーンで丼に入れてね


ウニが動いているのにはびっくりだった

と、思い切って恵方巻を手作りした
ってか、昔は母や義母がよく作ってたなあ～と思いだしたし。。
義父がよく言ってた「ばあさんの太巻きはうまいんだあ～」と
一緒に手伝ってたから自分にもできるなんて自負してたが。。。
やっぱり義母にはかなわないか。。。

かんぴょう・にんじん・しいたけ・きゅうり・たまごやき・ほうれんそう・かにかま・でんぶ


ならべてみました



５合のお米に太巻き7本



切ってみた



かっちにしたら上出来～～～っ（爆

ちょっと酢飯の酢が足りなかった気もする

節分には大きなものを食べると良いってこと
クジラのおばいけを酢味噌で食べようと買っていたのに・・・
太巻きに興奮してすっかり忘れてしまった(^_^;)
明日にでも食べよう

今日は母がデイサービスへ！！
姉とランチへ行った。
ずっと前から気になってたお店だったんだけど、客は姉と二人で貸し切り状態(^_^;)
ちょっと心配しちゃったわ（苦笑
前菜

スープ


メイン（お魚三種）


デザート



お腹いっぱいになった
後はウィンドショッピング（笑

初体験！！
職場の方から昼休みにイチゴ狩りに行くけどどお？ってお誘いがあった
近くにあるのに、行ったことがなかったので即答vv

沢山のいちご

どうでしょう？


甘くて、おいしかった～
紅ほっぺ・さちのか・あきひめ・おいＣベリーの４種
紅ほっぺが一番口に合ったかな（*^_^*）
５０分の制限時間があったけれど・・・食べれないものだ
４０個くらいは食べたかなあ？？？

朝顔が咲いた


ビオルナってネットで購入したけれど・・・
初開花で喜んだけれど・・・これビオルナ？？