かっちのblog

のり業界が始めたらしい恵方巻
今年は初めて自分で作ってみましたvv
かんぴょう、しいたけ、ニンジンは昨日から煮込んでおいた。
今朝はたまごを焼き、ホウレンソウを茹で、アナゴを煮て・・・
寿司めし作って

さあ～～巻いていくぞ～


５合炊いて、8本の太巻き


切ってみると・・・まあまあかな？？（笑）


義父宅と実家へもお裾わけ


ちょうど食べようとしたところ・・・・
娘から写メが！！
なんと娘も太巻きを作ってた！！
母としてもうびっくり～やるじゃんvv我が娘(*^_^*)

最近一夜干しに嵌ってる（爆）
スーパーで売っているけど、自分でも出来る！と友達が言うもんだから、かっちも挑戦してみた。
カレイやとんころ、サバ,いかなど
あら塩を振って二時間くらいおき、水に流して一晩干すだけ。
最初カレイをしたら塩を振ってからの時間が短かったのか、ちょっと甘めだった。
今日はしっかり三時間放置。
干物やさんでは竹の棒のようなものに刺して干してあるけど、かっちは洗濯ばさみで
今外の冷たい風に吹かれてる～
トンビにとられたら大変とおもい、物干しや荷造り紐を張っておいたけど・・・（笑）


さあてうまくできるかな？？

主人が公園で食べよう～と買ってきたよ。
スーパーに100均商品を見にいった時にアナウンスがあったらしい。
主人と息子とかっち用
さて誰が何を食べたでしょう（爆）
十勝の牛めし

明石のたこつぼ


富山のますずし


こんな公園で食べたのでした

marikonのブログから盗んだ（じゃないよね？）レシピ
炊飯器で作る抹茶ケーキ。
随分前にコピーさせてもらったんだけど、買い物に行くたびにホットケーキミックスを買い忘れ。
昨日やっと買ってきた。
で、今日、昼から挑戦。
しっかし・・・・なんてあわてんぼうさんなんでしょうポリポリ

ホットケーキミックスの分量を見間違える。
混ぜにくいようなら牛乳を！！って書いてあって、
「ん？混ぜにくいどころか、サラサラじゃん」でよ～くみると６０グラムも足りない。慌てて追加。
あまぐり１５粒位いれるとあったが、なかったので、抹茶にはやっぱ大納言がいいかな？と用意。
しっかし。。しっかし。。。何を考えていたのか、入れる前にスイッチオン。
ったくう～電話さえなければ（苦笑）
炊飯器、(+o+)何合炊きでするものやら？？？
種の分量から、３合炊きでいいかな？？



でも、炊きあがって取り出し、５分置いてひっくり返したら・・・
なんだか様子がおかしい。
中央部分が引っ込んでいく。
ん？っと思って切ってみたら・・・・生焼け！！ガーーーーーン
フライパンで焼いていただきます。

同じ興味を持ち、同じことを目標にした４人。
年齢も２２歳からかっちの歳まで（苦笑）
みんな達成できたってことで居酒屋でお祝い。
そこにチーズケーキを持ってきてくれたんだけど、食べるフォークもなく
箸で食べたの～
こんなことするって笑えちゃうよね～～
でもおいしいケーキだったんだなあ～vv