2020 11月 26日

白菜

友達から白菜2玉を頂いたので・・・・
白菜漬けに挑戦！！
先ずは8つに切って干した
ネットで調べて「きょうの料理」の白菜漬けを参考に！！
4％の塩漬け
おもりは白菜の倍らしい
なんとかお米の袋で調節して（笑

水が上がったら本漬け～～
上手くできるかな？

そろそろおでんが食べたいな！！と大根の成長が気になって畑に行ったら・・・
水仙咲いてて切ってきて玄関に！！



大根はまだまだ・・・・
でも一本抜いてみたけれど・・・
抜くべきでなかったわ
小さい(-_-;)


17:01 in その他 | コメント (6) | 編集
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