2007年1月8日 (Mon)

おうちでスモーク




R師匠に送っていただいたヒッコリーチップをひとつまみフライパンに敷いて
蒸し器の上に具材をのせ、蓋をして中火で約15分。
激うまなスモークチーズが出来ました！（燻たまはもう少し・・・の出来）
煙も意外と平気だし、何よりこれはホントに美味しい～。来週もやりますo(^-^)o


2007-01-08 01:26 in いろいろごはん | Comments (7) #