2007 01月 08日

おうちでスモーク




R師匠に送っていただいたヒッコリーチップをひとつまみフライパンに敷いて
蒸し器の上に具材をのせ、蓋をして中火で約15分。
激うまなスモークチーズが出来ました！（燻たまはもう少し・・・の出来）
煙も意外と平気だし、何よりこれはホントに美味しい～。来週もやりますo(^-^)o


01:26 in いろいろごはん | コメント (7) | 編集
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